春のイベリア半島 ～番外編2 ポルトガル郷土料理を食す～

2006/05/03 - 2006/05/05

今回の旅でポルトガルにはリスボン、ポルトと2日間滞在。
グルメ歴はこんな感じで・・・・

●5/3リスボン
朝食：マドリッドの空港にて
昼食：無し
夕食：Restaurante Bar Grand Eliasでポルトガル料理

●5/4ポルト
朝食：リスボンの駅のカフェテリアでパンとコーヒー
昼食：ポルトのカフェテリアで菓子パンとコーヒー
夕食：Restaurante Abadia do Portoで郷土料理を

●5/5ポルト=>ロンドンへ
朝食：ホテルの朝食

エリア ポルトガル

タルト@リスボン

ジェロニモス修道院に向かう途中の道で購入。
二つで1.2EURO

とっても懐かしい味がするタルトそのものです。オーブンで焼き上げているので、パリっとした上の部分がたまらないです。

まさに日本人の口に合う一品といって良いでしょう。

5/3夕食@リスボン

前菜のハムとチーズとオリーブ
Restaurante Bar Grand Eliasにて

特に何の変哲も無い物なのでコメント無し。

5/3夕食@リスボン

第一の皿：トマトのサラダ
Restaurante Bar Grand Eliasにて

トマトのサラダです。タマネギが添えて有ります。ドレッシングとしてお酢(ビネガー)も一緒に出されます。

5/3夕食@リスボン

第二の皿：海鮮のリゾット
Restaurante Bar Grand Eliasにて
※自分で皿に盛りました。本当は鍋で出てきます。一人分にもかかわらず・・・。

日本人の口によく合うあっさりとした味のリゾット。しばらくお米を食べてなかったので思わず完食。

5/3夕食@リスボン

デザート：プリンとフルーツ、クリーム添え
Restaurante Bar Grand Eliasにて

パイナップルの上にプリンを乗せ周りにクリームを添えたデザート。味は普通のプリンです。

昼食@ポルト

ふらっと入ったカフェテリアで購入した菓子パンとタルト。菓子パンにはクリームが挟んであり、その上に卵を材料にしたものが乗っている。上のものは今や博多銘菓にもなっているお菓子の原型

夕食@ポルト

レストランAbadia do Portoにて
前菜のSalgadinhos。蟹クリームコロッケの様な味がする。前菜なので冷たいんですけど。

EURO1.60

夕食@ポルト

スープのSopa de Canja
いわゆるチキンスープですね。

EURO1.30

夕食@ポルト

ついにメインの登場です。
郷土料理のTripasです。モツ煮込みスープの一種で、モツと豆をトマト味スープで煮込み、ちょっとピリからに仕上げて有ります。

1人前EURO7.50

写真は一緒に出てきたご飯と盛り合わせたもの。Tripas自体は鍋で出される。1人前を注文したが、それだけで3人前くらいは有る。

そしてデザート

Pudim Flanです。プリン味のアイスクリームです。メインのTripasがあまりにも多かったのでもっと豪華に行こうと思ったがこれでギブアップ。

食後のコーヒー

実は今回の旅行で初めて夕食後に飲んだコーヒー。
これはMEIA LEITTEといって、ミルクの量が多いコーヒー。

EURO1.30

ごちそうさまでした。