京都の味？京都の味・・・。（湯豆腐編）

2005/05/26 - 2005/05/26

ここ数年、京都に行く機会があってもまともに観光するでもなく、京都らしいと言われる物を食べるでもなく過ごしていました。なんとなく、一見さんお断り！とかそう言うイメージがつきまとい、京都自体を敬遠していたからもあります。
一人旅はお断りよとか言われたらやだなーとか、勝手な思いこみです。

ところで、京都に行くというと「湯豆腐食べたい！」とかいう人が周りにいたりしますが、私としては湯豆腐をそれほど美味いと思ったことはなく、というより豆腐自体がそれほど好きではないんですね。冷や奴とか食事に出されると頭にきますもん。
そう言うわけで京都以前にもっと敬遠していた豆腐ですが、このたび何となく食べて来てみました。

（豆腐好きならいざ知らず、そうでもないのでご了承ください）

エリア 京都

まずはお店をご紹介。
南禅寺の参道にずらっと並ぶ豆腐料理屋の中で、一応有名らしいお店を選んでみました。
「順正」

ホテルの食事プランで順正の豆腐料理コース（タクシーで乗り付けるらしい）があったりして、若干ミーハーな感じですが、その分１人でも気軽に入れそうな雰囲気です。旅行代理店でもアレンジしてくれたりするみたいですよ。

いきなりですが湯豆腐がセットされました。

二度と来ないだろうという思いもあり、湯豆腐セットの「月」4000円を注文。
昼から１人で4000円も使うなんて豪勢なことですが、夜の夜中にこんな遠くまできてらんない。

ちなみに湯豆腐セットと豆腐懐石では食事するお部屋まで違います。
今回は「そんなに湯豆腐って美味いのか？」という疑問をぶつけるために来たので、湯豆腐をチョイスしました。

入店してすぐに出てくるのがこれ。
ひろうすとごま豆腐。

ひろうすとは関西での呼び名で、関東でいうところのがんもどき。
干し椎茸、ふきのとう、にんじんと一緒に炊いてあります。

ごま豆腐は店の売店でも売っていたので、たぶん評判がいいんでしょうね。
（私が買って帰りたいと思ったかどうかはノーコメント）

見てください〜。このがんも中身に銀杏が入ってるんですよ〜。

干し椎茸のだしもしっかり吸って、かみしめるとじゅわーーっとだしがこぼれでる。

正直に言いましょう。
この店で一番美味いと思ったのはコレです。
ひろうす。

お次はお作りと八寸です。
この二つがナイコースが湯豆腐セットの花になります。

八寸の白子はとろとろで美味かったです。
後のも美味しいけど私は無くても可。
（お刺身とかいらなかった）

ゆーーっくり、炊き合わせ類を食べているうちに豆腐ができました。
お姉さんが頃合いを見てふたを取りに来てくれるんですが、鍋のふたを開けてびっくり。

げ。げ。げ。おいおいおい１人で一丁？？？えええええええ。

冷たい豆腐を頼んでいる隣のテーブルを見ても、大きなガラスの器に豆腐がこれでもかって山盛りで・・・。うーん。半分でも多いんですけど。

一生懸命豆腐と格闘していると、今度は野菜の天ぷらが登場。
ちょっと堅くて田舎臭い感じの揚げ方の天ぷらでしたが。こういうのも好きだけど、野菜も好きだけど、うーむ。豆腐のお陰で味がわからなくなっている。

ぐぅぅぅ。

最後のお豆腐料理が田楽です。

甘めのおみそが載っています。

もはやこのときはハナの穴から豆腐が出てきてもおかしくない位でした。くっくるしい・・・。

最後の締めはご飯です。

当然全部は食べませんでしたが、それはいいけど、食事が進まないのにどんどん持ってこられて困りましたよ。食べる頃には冷めちゃていて。

１人で黙々と食べているのにちっとも進まないのは、やっぱり豆腐の量が半端じゃないからでしょう。

湯豆腐を頂いた方のお座敷です。
すこしカジュアルな雰囲気なのかなと思われました。
きっと懐石料理のお部屋は厳かなのでしょう。

平日だったのと少し早め（１２時ちょい前）に入店したので待たずに食事ができました。

もしかしたら懐石にした方が量が少なめだったのかなぁなんて今更ですが。

ごちそうさまでした。

ちなみに、帰ろうとしたら奥の部屋から団体さんがうわーーっと出てきたんですが、その団体さんがあの、修学旅行生だったのでびっくり。
今時の修学旅行はひるめしに湯豆腐懐石なのかっ？
ひえーー。うちらんときって何食べたんだろう？

最後に湯豆腐をきょうとで食べてみた感想ですが、・・・もういいです。
というのも、この後大阪で串揚げを立ち食いしてから尾道に向かうはずだったのに、結局食べれなかったからだ。
やっぱり私は上品に豆腐より、庶民の食い物が好きだ〜〜。じゃんじゃん横丁め、待ってろよ〜。

この旅行記へのコメント （2）

• あやのんさん 2005/07/13 17:01:26

  はじめまして！

  冷風扇さん、こんにちわ。
  
  グルメ大好きな私としては冷風扇さんの旅行記とっても楽しく読ませていただきました。
  
  京都の順正、私も一番おいしかったのは「がんも」でした。
  
  これからもおいしい旅行記楽しみにしています。
  
  あやのんでした。

  冷風扇さん からの返信 2005/07/13 23:45:31

  RE: はじめまして！

  あやのんさん、はじめまして。
  
  ご訪問ありがとうございました。
  
  しかし、「順正」の豆腐自体ではなく、豆腐を使った料理の方が美味しかったと書いておいて、失礼かな〜とも思ったりしたのですが、同意してくださる人がいてちょっとほっとしました。
  でも、あのがんもは上手ににてあって美味しかったですよねっ。
  
  きっと私は豆腐懐石とかのが感動したかもしれません。