ミシュラン獲得のタイ人好みのシーフードヌードル
- 4.0
- 旅行時期：2024/08（約1年前）
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by おけいはんさん（男性）
バンコク クチコミ：44件
MBKセンター6階のフードコートにあるミシュラン店。中国・潮州から渡ってきた店主が、シュワット通りで始めたお店で、MBKセンター店は、バンコクで数店舗展開する中の一つ。
小麦粉を使わないルークチン（フィッシュボール）の入った麺が有名なお店ですが、2019～20年年にかけて、ミシュランビブグルマンを獲得したメニューは、麺にマリネされた海老とイカを麺に乗せ、グレービーソースをかけた麺。少しとろみの付いたスープ（グレービーソース）は、タイ人好みの甘みのあるもので、麺との絡みが良く美味。これまで食べたことのない味でした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2024/08/15
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