鼎泰豊 (信義店) Din Tai Fung (Xinyi Branch)

中華

混んでいるが、味とサービスは流石に本店

4.0
旅行時期：2017/08（約8年前）

by availableさん（男性）

台北クチコミ：6件

8月の月曜日の17時頃に4名で来店した。待ち時間は20分程。混み始める時間の前だったようだ。1-2名、4-5名、それ以上のグループ毎に順番待ちするシステムになっている。
待ち時間の間に注文シートに注文を記入して店員に渡す。メニューには日本語表記もあり、また店表に写真もあるので注文に困ることは無い。小籠包は10個入りと5個入りがある。またチャーハンは玄米or白米かを選ぶ。
待ち時間が長い場合は隣の書店が暇つぶしになる。4名で注文したのは小籠包10個入り×３．海老チャーハン×1、豚肉チャーハン×1、汁なし担々麺×1、海老麺×1。
程なく２階の席に通される。店員さんは親切丁寧、日本語も通じ愛想も良い。ただ料理を出す順番までの細やかさは無く、小籠包→他の料理の順番で出てくることを期待していたが、小籠包と他の料理が同時に出てきた。小籠包の熱々さを求めなければ許容範囲内。これ以上注文すると4人掛けのテーブルでは狭くてテーブルに置けなくなるところだった。
小籠包の食べ方の説明書きがテーブルにあり、また店員さんがタレを調合して作ってくれる。小籠包の味は安定の美味しさ。汁なし担々麺は日本で食べたほうが旨い。麺が柔らか過ぎて、味付けも好みでは無かった。チャーハンは香辛料控えめで日本人にも合う。