宝香肉骨茶 (パビリオンKL店) Pao Xiang Bah Kut Teh (PavilionKL)

中華

バクテーの本場（発祥地？）・クランに本店がある宝香绑线肉骨茶

4.0
旅行時期：2017/01（約9年前）

by BonvoYage_Kaz3さん（男性）

クアラルンプールクチコミ：4件

KLCCにいた時に、昼食は何にしよう・・・と思ったときに、そんなに悩むこともなく、バクテー（肉骨茶）に決めました。
バクテーを食べるなら、と思いKLCCから移動してブキビンタンへ、パビリオン6階に入っている「宝香绑线肉骨茶」に決まりました。
この店の味は、漢方とか独特の臭みが苦手なのでできるだけ食べやすい店なので、こちらの店に決めました。
臭みは本当にほとんどありません。
多分バクテーが苦手だと言われる方も食べれると思います。
バクテー初心者向きかもしれません。
この店の特徴はバクテーのメニューが、肉の部位毎に分れていることです。
どれを選べばいいのか迷ってしまいますが、メニューの画像で選んだのが『肉骨/五花』と『油麦菜』
バクテーは一品一品がちょっと少ないのですが、冷めないように下から固形燃料の火で温められています。
油麦菜は中国野菜の炒めものです。食感がレタスに似ています。味の付いたゼリー状のもの（スープをゼリー状にしたもの？）が入っていました。食感も良く、味もおいしかったです。
バクテーはとても美味しく、個人的にはかなり好みです。
ですが、バクテー一品一品の量が少なく値段が高いというか・・・
パビリオンなんていう高級ショッピングモールに入っているし、店の内装も綺麗にしているので、金もかかっているでしょうから仕方ないのかもしれませんが、RM15出せば、普通のバクテー屋なら土鍋一杯食べられます。