北海道 寿し居酒屋えぞや 別館 Hokkaido Sushi Izakaya EZOYA ANNEX

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• バンコクで「北海道ジンギスカン」を食べたくなったら、この店へGO!（EZOYA別館／BTSプロンポン駅から少々歩く）

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/10（約3年前）
  • 15

  by コタ(Kota)１号 さん（非公開）

  バンコク クチコミ：195件

  

  by コタ(Kota)１号さん（非公開）

  バンコク クチコミ：195件

  ある日、バンコクで急に「（北海道）ジンギスカン」が食べたくなり、探して見る。
  
  バンコクのウィークリー雑誌で探して見る...  続きを読むと、アソークからエカマイ方面に歩いて向かって４分のところにある「和の喰処：笑旨（エミシ）」か、プロンポンの北海道寿司の店「EZOYA」でジンギスカンが食べれるらしい～
  
  バンコクすげぇ…
  
  私は、会社の海外駐在員を、あちらこちらの国で30年近くやって来たが、流石に「ジンギスカン」を謳う食事を出すお店はかつて（日本の国外では）お目に掛かった事がない…
  
  前任地のブラジルでは、ブラジルやアルゼンチンの本当に美味い牛肉、鳥肉、豚肉、羊肉を、既に一生分、食べ尽くして来たが、
  
  やはり、日本で食べる「焼肉」やら「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」そしてこの「ジンギスカン」は、日本文化独特の料理（の調理法）で、
  
  他の国で食べる肉とは一線を画していると思う。
  
  牛丼など最初は、「なんだ、この薄くて安い肉は！？」と馬鹿にされるのだが、気がつくと、いつの間にかファンが少しづつ増え、地元に浸透していたりする。
  
  さて、それでもまだまだ、世界に浸透していないこの「ジンギスカン鍋」。
  
  久しぶりに食べると、本当に美味い！
  
  私は母親の実家が札幌だったので、子供の時からこの料理に触れる機会が多かったのだが、そんな懐かしさも手伝って、この異郷の地で食べるモヤシたくさんのジンギスカンは、本当に美味しかった。
  
  なおこのお店は、店構えは仰々しいものの、メニューは（ジンギスカン以外でも）、思わず食べたくなるような小皿小鉢料理がいくつもあるので、一度は覗いてみて欲しい。
  
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  投稿日:2022/11/13

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