アイバンレストラン Ayvan Restaurant
地元の料理
3.20
施設情報
- 施設名
- アイバンレストラン
- 英名
- Ayvan Restaurant
- 住所
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- N. Husainova 7 | Hotel Lyabi House, Bukhara 200118, Uzbekistan
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 11時00分～23時00分
- 喫煙
- 喫煙可
- 公式ページ
- 詳細情報
- 登録者
- SUR SHANGHAI さん
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クチコミ（2件）
1～2件（全2件中）
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1880年代の豪商の邸宅を改装した人気店。予約して行きましょう。
- 4.0
- 旅行時期：2019/10（約6年前）
- 0
アイバン・レストランはホテル・リャビ・ハウス内にあるウズベキスタン風と洋風を融合させた料理のレストラン。
名前の通り、リ... 続きを読むャビ・ハウズ（ラビ・ハウズ）南側からすぐ近くの路地内にあります。
そのホテルがある路地やホテル看板を見るとずいぶん地味で、「え！ ここ！？」と不安になりますが、一歩中に入れば別世界。
1880年代の豪商の邸宅を改装したアイバン・レストランになっている部分は、かつての面影を残しつつスタイリッシュに仕上げた中庭に面していて雰囲気満点。
最初に予約無しで夕食に訪れたその日はすでに予約でいっぱいだったので、その場で翌日の席を予約。
屋内席だとゴージャスなインテリア、テラス席だとオープンな空気を楽しみながらの食事が出来ます。
予約する時には、どちらの席がいいのかも併せて伝えておくといいと思います。
私たちは外の空気に触れたかったので、テラス席を予約して行きました。
スタッフの接客は慇懃過ぎず、馴れ馴れし過ぎの程の良さ。
メニューの品数は多くはありませんが、その分、一品一品が丁寧に作られていると思います。
私たちはボルシチ、鶏手羽のグリル、ラム・チョップ、それにシェア用のチョコレート・フォンダンをオーダー。
こう書いてしまうと何の変哲も無い料理名ですが、どれも、見た目、独特のスパイスの使い方、火の入れ具合ともによくて楽しめました。
閉じる投稿日:2019/11/01
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程よい距離感でスマートなサービスが好印象：アイバンレストラン
- 5.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
- 0
ホテル・リャビ・ハウスに併設しているAyvan Restaurant。
HOTELフロント奥に進むと開けた中庭があり、1... 続きを読む880年代の豪商の邸宅を改装した、ウズベキスタンの伝統的な柱が特徴の美しい建物が姿を現します。
エアコンが効いた店内と屋外テラス席がありますが、テラス席の方が人気なようで席が空くと直ぐに埋まります。
スタッフは程よい距離感でスマートに料理やワインを提案してくれますし、素敵な雰囲気なのに手頃な価格で、どの料理も美味しかったから、またブハラを訪れる機会があればぜひ再訪したいと思いました。
ちなみにクレジットカード使用可能です。
ブハラ滞在1日目に訪ねたときは貸し切りパーティー中で断られ、翌日はピークを避けるため21時過ぎに行ってみたところ、ほぼ満席だったので事前予約がおススメです。 閉じる投稿日:2021/02/17
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SUR SHANGHAIさん
