七星柴魚博物館 Chisingtan Katsuo Museum

1～2件（全2件中）

• 鰹節

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/09（約3年前）
  • 0

  by うゆこ さん（男性）

  花蓮 クチコミ：21件

  

  by うゆこさん（男性）

  花蓮 クチコミ：21件

  カツオブシの作り方や歴史を紹介している場所です。
  しないから少し離れた七星風景区にあります。アクセスが少し不便かも。
  ...  続きを読むカツオの出汁の効いたうどんなどを頂きましたが、絶品でした。七星ビーチに来た時は必ず立ち寄りたいです。  閉じる

  投稿日:2022/09/20

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• 日本の方が藁を使って本格的にカツオのたたきの実演をしていました

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/05（約16年前）
  • 7

  by 台湾見聞録 さん（男性）

  花蓮 クチコミ：27件

  

  by 台湾見聞録さん（男性）

  花蓮 クチコミ：27件

  妻と妻の友人達と車で花蓮観光に来ました。
  七星柴魚博物館には、観光を兼ねて食事をしました。
  名物のかつおのたたき（15...  続きを読む0元）と天婦羅うどん（90元）を注文。
  台湾の天婦羅はいただけないですが、かつおは旨かった。
  四国出身の日本の方が藁を使って本格的にカツオのたたきの実演をしていました。
  彼は台湾の人をお嫁さんに貰ったのこと。
  彼に話を伺うとちゃんと処理をすれば、台湾でも日本と同じように、
  魚を美味しく食べられると話してくれました。
  アクセス：北埔駅から車で11分
  
  名刺をいただいたので紹介しますので、時間が許せば立ち寄ってみてください。
  お名前は溝淵剛さん。「芝麻開門」という日本食堂を花蓮市内やられています。
  花蓮市建中街61号、電話03-8346659。  閉じる

  投稿日:2019/03/08

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