呑ん気 (マクタン店) Nonki (Mactan)

セブの和食屋の草分け的な店です。
居酒屋と銘打ってますが、しっかりした和食屋さんです。

帰国前に旅行の締め！みたい...  続きを読むな感じで寄りますが、
今回も最期の夕食に行きました。

だいたい奥の小上がりの小部屋に通してもらってますね。
掘りごたつみたいに足を延ばせるし、衝立があるんで落ち着きます

ほかの和食屋に比べると味のレベルを保ってる店ですが、今日の天ぷらは上手く揚がってない感じでした。
それと、枝豆が美味しくなかったですね。
「呑ん気」もやっぱり味が落ちてきたかな・・

支払いは1700ペソでした。  閉じる

投稿日:2020/03/23

セブには和食の店がたくさんありますが、他の和食屋の味が落ちてきてるように感じる中で「呑ん気」の料理は相変わらず美味しいです...  続きを読む。

「呑ん気」は、AS.フォートナの本店のほかにセブ市内に数店の支店がありますが、どの店も同じ味の料理を提供しているのも店側の管理がしっかりしているからです。
これも立派ですね。

この日は久しぶりになりましたが、どの料理も美味しかったです。
特に、メバルの煮つけなんか食べられたのはうれしかったです。
ローカルのレストランでも店によっては鮮度のいい煮魚など食べられますが、調理法はスティームしてジンジャーソースの味付けですからね。
やっぱり、日本の味は和食屋さんです。

ただ、この日はクレジットカードが使えないと言われました。
懐が暖かかったんで気にも留めなかったですが、おそらく読み取り機の故障でもあったのかな・・  閉じる

投稿日:2019/04/06

マクタン支店ののんきは、頑張れば空港から徒歩で訪問することも出来ます。それなりに距離はありますが・・・。夕刻に訪れましたが...  続きを読む、店舗前の駐車場はクルマがたくさん停まっていました。ランチメニューがコスパ良いです。
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投稿日:2019/02/10

フィリピンセブひとり旅で利用しました。
ASフォルトゥーナ通りの本店とSMモール店には行った事がありましたがマクタン店は...  続きを読む初めてでした。
たのんだのは海ぶどう、うに刺、カリフォルニアロールスペシャル、キムチ鍋！
最初にキムチ鍋が出てきました。鍋は最後が良かったんだが、、、
どれとまあまあ美味しいんですが食べきれませんでした。
ビールとチャミスルをお供に！  閉じる

投稿日:2018/10/24

マクタン島の支店は、空港に向かう通りのマリーナ・モールの向かいです。

お店の雰囲気は日本の和食とまったく変わらないし...  続きを読む、
寿司や刺身、天ぷら、すき焼きや海鮮鍋などが安い値段で楽しめます。
ランチタイムには、うどんがセットになったメニューなんかもあってお得でいいです。

まぁ和食といっても居酒屋メニューが主ですが、けっこうオリジナルメニューも充実してるんです。
何より日本の味がセブで楽しめますからね。

この店を評価する人は、一様にこのように言ってます。
安心・安定の和食屋さん。
すごいのは、セブにある４つのどの店に行っても同じメニュー、同じ水準の味を保っていることなんです。

ただ、今回は野菜炒めを食べたらいやに塩味が強かったんですね・・

数年前亡くなった日本人店主が、言ってたことを思い出しました。

フィリピン人の板長に任せっきりだと、味が濃くなりがちになるそうで、
自ら味をチェックして回っていたんです。

邦人ファンのためにも、これまでの味を保っていってもらいたいですね・・
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投稿日:2016/05/04