クメールテイスト Khmer Taste

ソクサン通りにある、いわゆる“ツーリストレストラン”ってやつです。普段はこのような店には行かないのですがローカルめしにも飽...  続きを読むきたのでジャンキーなフライドライスでも食べに行ってみました。オーダーしたのはオーソドックスなチキンフライドライス(1.5$=6000リエル、ベジなら1$です)。料理の前に水(500mlボトル、冷えてます)とピーナッツが出てきました。どちらもサービスとのこと(コロナキャンペーンかも？)。いーね。しかしピーナッツを見た瞬間に反射的に飲むつもりのなかった生ビール(0.5$)を頼んでしまいました。
さて、フライドライスのお味は…まさに無国籍料理のお手本のような一品です。それに結構な薄味。シーズニングソースとケチャップをかけたら本当に正体不明のシロモノになってしまいました。しかしまぁこれはこれで、“ローカルめし以外のもの”という点では目的は遂げられたかなと思います。油っこかったのでお腹もいっぱいになりました。  閉じる

投稿日:2020/07/15

パブストリート周辺の安くて美味しいレストランと言えば何と言ってもクメールキッチンですが，こちらも伝統的な家庭料理を売り物に...  続きを読むしたレストランで，とくに西洋人の観光客には大人気。おすすめはカンボジアサラダとチキンのカレーソテー。  閉じる

投稿日:2019/02/04

今回、２回目のシェムリアップ旅行で、前回も立ち寄ったレストランに再び入りました。

店主が世代替わりしたのか、若いお兄...  続きを読むちゃんでした。

注文が終わると、店内の液晶テレビを付け、アンコールワットのNHK特集のビデオを再生してくれました。

前回も同じく、日本人向けのサービスは、ちゃんと受け継がれてて安心しました！

２回目でしたが、つい見いってしまい、ビールを追加注文してしまった。これが、狙いなんかな？

でも、このような気遣いはお客としてはうれしい。

料理は、まあまあで、リーズナブルな値段です。  閉じる

投稿日:2017/07/28

１９時ごろ家族で来店。辞書のように分厚いメニューが出てきますが、英語と写真が載っているので選びやすいです。子連れだったので...  続きを読む、料理が辛くないか確認したところ「カンボジア料理は辛くない」とのこと。おすすめ料理をいろいろ頼んでみました。アモック、バナナの花のサラダ、カンボジアカレー、海苔のスープ、イカと生胡椒炒め、などみんなおいしかったです。ちなみに胡椒炒めだけは辛いです。
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投稿日:2016/09/13

カンボジア　シェムリアップの滞在ホテルから近くにあったレストランです。

ピザが食べたくて、他にもいろいろ回ったんです...  続きを読むが、ここが良さそうだったんで入店。

中華系のオーナーさんらしい方が、奥の方へ案内してくれて、その後、ＴＶモニターをつけて、ＮＨＫのアンコールワットの特集を再生してくれた。

アンコールワットの見学をした後だったんで、内容がよく理解できました。

また、料理は、結構ボリュームあって良かったです。

ネット情報では、ここには「ハッピーピザ」なるものがあるらしく、オーナーにこそっと注文できるようですが、、、我々は普通のピザを食しました。。。  閉じる

投稿日:2016/08/27