覇味薑母鴨 花蓮直営店
地元の料理
3.11
施設情報
クチコミ（1件）
1～1件（全1件中）
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（花蓮）涼しくなってきたらぜひ食べたい！
- 5.0
- 旅行時期：2015/10（約10年前）
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花蓮郵便局と自由廣場（城垣園）と中山路を挟んで向かい側にあるレストランです。10月に訪れた時はちょうどオープンしたばかりで... 続きを読むプロモーションをしていて、2人で鍋と具を頼んで580元でした。台湾では寒い時期に栄養たっぷりの薑母鴨（鴨肉を生姜、ごま油、漢方薬などと一緒に煮込んだ鍋）を食べることが多く、少し涼しくなってきたこの日も多くの人が訪れていました。私たちが到着した時は満席で、少し待たされましたが、無事入店できました。薑母鴨は大と小がありましたが、私たちは2人だったので小でちょうどよかったです。中の鴨肉は追加注文も可能です。鴨肉以外の具として、鴨の肝や心臓など、キノコや豆腐類、野菜も注文でき、ぐつぐつ煮込んでいただきます。具はもちろん、スープがとてもおいしく、いくらでも飲めてしまう感じでした。再度オーダーの麺線もシンプルですが、とてもおいしくお勧めです。 閉じる
投稿日:2015/11/12
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