AoBa アオバ （民生店） AoBa (Minsheng)

3年ぶり2度目の台北3泊5日の旅
3日目のディナーは、出発前に日本から予約しておいた台湾料理の名店。
伝統をふまえなが...  続きを読むらも現代的にアレンジしたお料理をコースで楽しめるということで、ものすごく期待しておりました。
佛跳牆（フォーティャオチァン）通称「ぶっとびスープ」もいただけるんですって！

20時から予約したいとメールで問い合わせたら、20時半からにしてくれという返事があり、
ところが、旅先でのちょっとしたアクシデントにより、到着が20分近く遅れてしまいました。
遅れる旨の電話をいれたものの、お互いおぼつかない英語なのでどこまで通じていたのかはわかりません。

南京復興駅から速足で歩いて到着すると、入口からしておしゃれで高級そうなお店です。
名前を告げてもすぐには通じず、店員さんが見ていた予約一覧表の20時からの欄にみつけました。
席にとおされ、2名様コース（2人分）1,880元とビール150元を注文したのが20時50分。
ラストオーダー21時になんとか間に合いました。

で、そこからがはやかった！
あっという間に料理が並びました。

20:52　中華風バンバンジーサラダ
20:54　海老と松の実炒め
20:59　豚の角煮
20:58　からすみチャーハン
21:09　佛跳びスープ（佛跳牆）
21:14　デザート
追い立てられるように料理を口に運び
追加注文した高山烏龍茶（壺）60元を飲んで、21時35分に会計を済ませました。

我が家以外にも数組のお客さんがいたのですが、店員さんたちはがちゃがちゃと音をたてて片付け作業を始めており、落ち着いて食後のお茶を飲めるような雰囲気ではありませんでした（泣）

かんじんのお料理も、バンバンジーサラダは日本の居酒屋メニューみたいだし、豚の角煮はぱさついてるし…
ぶっとびスープも、タロ芋と冬の味ばかりでなんだか期待外れ。

サービス料10％を加えて2,464元のクリスマスディナーは、とっても残念な結果に終わったのでした（号泣）  閉じる

投稿日:2017/02/05

オフ会でこちらのお店を予約して頂いていて行きました。
コースではぶっ飛びスープや松茸の炊き込みご飯、
からすみなど、高...  続きを読む級食材が次から次へと出て来ました。
普段食べ慣れていないものばかり、どれもとても美味しかったです。
お店の雰囲気も良く豪華な気分で楽しめました。  閉じる

投稿日:2018/09/01

台湾料理の有名店である青葉の系列店、大きなビジネスビルの地下１階にあり、静かな雰囲気で食事が楽しめます、今回は貸切の部屋を...  続きを読む利用してコース料理を頂きました、台湾らしい料理をたっぷりと、グループ・団体で食を楽しむには良いでしょう、大衆食堂とは違った雰囲気がいいですね。  閉じる

投稿日:2016/08/04

家族４人で訪れました。
金融ビルの地下に入っているせいか、
店内は落ち着いた雰囲気です。
ただし、クーラーはきついの...  続きを読むで長袖持参がオススメ。
７品ほど注文しましたが、
１人3,500円（日本円）程度でカラスミやアワビなどの
高級食材を味わうことができます。  閉じる

投稿日:2016/05/21

台湾料理をゆったりと綺麗な場所で味わうには最適な場所。B級グルメの屋台の味もそれなりに良いと思いますが、カップルでディナー...  続きを読むとなれば、こちらのお店がお勧めです。店内には、2人席やソファー席を選択するとさらに良い。コース料理もありますが、単品で空芯菜やチャーハン、スープ等を注文すれば、十分に満足できる。  閉じる

投稿日:2015/12/23

パイナップルケーキのサニーヒルズの近くです。
ホテルから当日予約してもらい、夕食に行きました。土曜なので満席でした。日本...  続きを読む人グループも一組いました。私たちは端の落ち着いたスペースにしてもらい、夫が座ったソファタイプの席も、座り心地が良かったそうです。
こちらには、二人用のコースがあり、アラカルトよりお得な感じ、しかも食べたかった物がいっぱい含まれています！カラスミチャーハンにはスライスが二枚のっていて、ネットリ美味しかったです。ぶっ飛びスープも堪能、こんな味だったんだ！って感じでした。日本には無いと思うので、オススメです。
途中、余りの充実ぶりに、二人で８０００円のコースでは無く、一人あたり８０００円のコースでは？と少々焦りましたが、二人で８０００円でした。(台湾の物価を考慮すれば当たり前なんですが) デザートの黒ごまブランマンジェもハオチーでした。
民生店のこのコースは雰囲気、味、量、ホスピタリティーを重視したい時に良いと思います。  閉じる

投稿日:2015/11/04

連れがガイドブックの画像を見てこちらの『カラスミチャーハン』を食べてみたい！と日本でHPから予約をして行きました。
日本語...  続きを読むで予約出来ます。

以前青葉の新楽園に行った事があり、イマイチだったので期待せずに行ったのですが、全くレベルが違います。

店内は照明を落とした高級な雰囲気、とても上品な味付けで丁寧に作られた料理、お値段もそこそこしますが、どれもハズレなしの大満足！今まで行った台湾料理店の中で一番美味しいと思いました。


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投稿日:2015/10/29

台湾料理の名店として知られる「青葉」が創業40周年を記念して立ち上げたブランドが「AoBa」です。民生店は宏泰世界大樓とい...  続きを読むうビルの地下１階にあり、店内はとてもシック。台湾料理店というイメージとはかけ離れた雰囲気で、間接照明がステキなモダンな内装です。味はもちろん折り紙つき。ちょっとかしこまった気分で、優雅に台湾料理を食べたいときにはお薦めです。  閉じる

投稿日:2015/09/11