ロカフォーレ Locavore

2013年にオープンして以来、予約が取りにくく、評判のかなり良いレストランです。
閑散期でも当日いきなり行っても入れない...  続きを読むことが殆どのようです。
混雑期はかなり早めの予約をおすすめします。

昼はアラカルトもあるようですが、基本は5品コースか7品コースから選べます。
私は5品を選びましたが、5品と言っても細々と色々付くので、とてもお腹いっぱいになりました。
出来る限りバリの地場産食材にこだわって作られた料理は、目にも舌にも斬新で美味しく最後の最後まで大満足でした。
パンに付けるペーストは3種類ほどあり、私はレバーなどがとても苦手なのに、臭みなど一切なく、とても美味しく食べられました。
お魚やお肉も美味しく、また、デザートも本当に美味しい。ドーナッツやフィナンシェもとても美味しくて感動です。

店内は意外と騒がしく、静かに食事を楽しむ人が多いと思ったら、意外にも居酒屋さんのようでした・・・

写真を撮られる方は、夜はとても暗いので、昼間行かれたほうが写真がきれいだと思います。
ドレスコードは無いようで、わりとラフなスタイルで来ていた方もいました。
中にはお子さん連れのグループもあり、お子さんにも対応してくれるようです。

※写真はなるべく明るく撮れるように頑張ってみましたが、暗すぎてこの程度です。
添付した他にも出てきます。5品でこの多さにビックリしました。  閉じる

投稿日:2015/03/11

Alila Ubudでシェフを務めていた Eelke Plasmeijer氏がオーナーのフレンチ。
5皿か7皿のコースで...  続きを読む迷い、初訪問だったので7皿にしましたが、アミューズやパンなどサービスで出るものが多いので少食の方は注意！
料理は、日本の懐石料理のような合わせもある革新的なフレンチ。盛り付けも美しくて楽しいです。
皿数が多いこともあり、食べ終わるまでに3h以上掛かりました。ゆっくりと食事を楽しみたい時にオススメです。  閉じる

投稿日:2016/08/21