蘇家油粿肉圓

ぼてっとしたおまんじゅうみたいなものを二度揚げしていきます。中には、お肉などの具材があまり見られない安くて美味しいから外せ...  続きを読むません。夜市付近なので、お昼頃営業を始めます。それから、夜遅くまでやっています。  閉じる

投稿日:2022/03/27

パクチーが意外と、この肉圓には合います。注文してからもかなりの時間、すでに油に入っている肉圓をもう一回油で低温で挙げて行く...  続きを読むといった感じでした。なので、１個はそこまでサイズが大きくなくても腹持ちが良かったです。  閉じる

投稿日:2021/11/09

台湾にはパクチーの合う料理が結構ありました。この蘇家油粿肉圓の肉圓も、おいしかったです。パクチーの苦味と甘い...  続きを読むたれが絶妙でした。でも、１個食べただけではおなかいっぱいにはなりませんでした。妻と食事を楽しみました。  閉じる

投稿日:2021/03/27

蘇家油粿肉圓は龍山寺駅から最も近いです。広場から少し歩けば、すぐに出てきました。蘇家油粿肉圓の...  続きを読むメインは２種類ですが、他のものも満遍なく売れているようでした。中の餡は、豚肉やタケノコなどでおいしかったです。  閉じる

投稿日:2021/01/29

全部で２種類買いました。トロリとした片栗粉？の皮がおいしかったです。食べてみて、中の肉が出てくると湯気が沸いてすごいなと思...  続きを読むいました。かなりの油でじっくり揚げるので、１個食べるだけでもおなかいっぱいでした。  閉じる

投稿日:2021/01/18

龍山寺駅の広場の半分くらいのところにある路地にあるお店です。店内でイートインも可能でした。テイクアウトにしましたが、タロイ...  続きを読むモが入ったほうとお肉が入ったほうと２種類試してみました。周りのたれがおいしかったです  閉じる

投稿日:2020/12/30

台北市の龍山寺駅前の広場にあるお店です。細めの路地ですが、たくさんのお店が並んでいました。蘇家肉圓油粿は家族...  続きを読む経営のようでした。ご主人が、油で肉圓をあげていって、奥さんがそれをキッチンはさみで切っていました。  閉じる

投稿日:2020/12/16

パクチーが甘めの醤油だれにすごく合いました。熱々を食べると、中の肉汁が結構出るので注意が必要でした。タロイモを使用したほう...  続きを読むは、お肉のほうに比べてさっぱりめですが、芋の粘り気が出ているので、珍しかったです。  閉じる

投稿日:2020/11/27

妻がガイドブックで見て買いに行きました。龍山寺駅の横の路地にあり、東西に走る路地にありました。隣は、素食（ベジタリアン）の...  続きを読むお弁当屋さんでした。ステンレスのお弁当箱を持参し、テイクアウトにしました。おいしかった。  閉じる

投稿日:2020/10/19

店長らしきおじいさんとおばあさん、カラフルな髪の毛の若いお兄ちゃんの３人で切り盛りしていました。座席数はまあまあありました...  続きを読む。お肉のが４５元で、タロイモのが３５元でした。たれが絶妙で、パクチーと合いました。  閉じる

投稿日:2020/10/16

萬華エリアにあるお店で、この地区は肉圓を売っているお店が他にもありました。ご家族で経営しています。若い兄ちゃんが金髪なのに...  続きを読む、しっかり働いてくれて好感が持てました。日本語や英語は、通じにくかったです。B級グルメの定番に向いています。  閉じる

投稿日:2021/12/04

肉圓の上にパクチーが結構かかっていたのですが、意外とパクチーが合うなと思いました。熱々で中に入ってるあんがとろっとしていて...  続きを読む、おいしかったです。５０元前後で食べることができました。できたてを食べるのがおいしいです  閉じる

投稿日:2021/08/04

蘇家油粿肉圓は龍山寺駅の１番出口からとても近いです。市場のほうに歩いて行く途中にあります。隣では、道の上で野...  続きを読む菜を売っているおばあさんがいます。肉圓は上にたっぷりパクチーがのりますが、さらに言えばのせてくれます  閉じる

投稿日:2021/12/09

龍山寺の南東方向、色んな店が集まる三水街に面する。

豚肉、タケノコ、シイタケ、栗などの具を生地で包み
油で揚げてか...  続きを読むら赤味噌風のたれをかけたものが
バーワン（肉圓）だ。

油粿（芋頭）は読んで字のごとし、
揚げた芋に同様のたれをかけたもの。

どちらも初めて経験する不思議な食べ物だが、
なぜかほっとするようなおいしさだ。

赤味噌文化圏で育った者であるため
なおさらそう思うのかもしれない。

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投稿日:2015/12/15

googleマップになぜかマーキングされていました。自分でマーキングしたのですが、理由が思い出せないままとりあえず行ってみ...  続きを読むました。時間は午後３時頃、お客さんは地元の人とおぼしき１名のみ。すごく入りづらいです。勇気出して入っていくと、おかみさんが笑顔を向けてくれてホッとしました。鶏団子の麺とちまきを注文して待っていると、２組３組とお客さんがやってきます。全員地元の人です。やってきた麺は鶏団子がツヤツヤプリプリで非常においしい。スープもおいしいです。帰ってから調べたら肉圓（ぱあわん）が有名なようですね。次はそれを食べたいと思います。  閉じる

投稿日:2015/09/25

龍山寺の近くなので、お参りの後に行きました。
今まで出会ったことのない不思議な味でしたが、とにかく美味しい！
周りはツ...  続きを読むルンとしてるのにモチモチした食感、中の具と、パクチーとの相性が最高でした。
油で揚げてあるのですが、ペロリと食べられ、また食べたくなる癖になる味でした。  閉じる

投稿日:2015/07/24

台湾に向かう1週間前のこと。

インターネットニュースで、宮崎駿アニメの
”千と千尋の・・・”で主人公の父親が豚に変...  続きを読む身する前に食べていた
：肉みたいなプニプニした何か：のは
ひょっとするとこれではないか？
との記事がネットニュースを賑わせた。

せっかくなのでこれ（肉圓・バーワンと読む）を探して食べてみる。

場所は台北ＭＲＴ・龍山寺駅下車、龍山寺へ向かう通りを東へ反れた、徒歩3分の路地裏の商店街の一角、店の名前は、蘇家油粿肉圓 。

メニューの一番端、ひとつ４０ＮＴＤ、かなり油がきつく
これだけではとても空腹は満たされないが
なんとなく、学生がクラブ活動や学校帰りにちょっと食べていくような
そんなソウルフードでした。
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投稿日:2014/12/06

朝10時半頃に行ったときは店内はガラガラでしたが、店内には台湾の有名人の写真が貼ってあって、有名店のようです。肉圓を注文し...  続きを読むました。甘めのタレがかかっていて、もちもちでプルプルの皮の中には、椎茸、豚肉とかが入っています。タレの味付けと皮の食感で好みが分かれると思います。  閉じる

投稿日:2014/11/11

ちまきのようないやくずもちのような感じの外側。中の餡は、豚肉など。
それに、衝撃的甘さの田楽味噌風の熱々タレがたっぷりか...  続きを読むかっている。
タレが何かの拍子に手につくと、ネバネバ。ウェットティッシュは必携。
食事としては甘すぎて、量が食べられないし、デザートとしては、油っぽくて後口がうれしくない。
私的には、「これぞ台湾」という食べ物でした。
場所はMTR龍山寺駅からすぐでした。
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投稿日:2014/09/13