オ トロテュス Au Trotthus
フレンチ
3.30
施設情報
クチコミ（6件）
1～6件（全6件中）
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和のテイストのフレンチ
- 4.5
- 旅行時期：2017/06（約9年前）
- 3
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りえさん、フィリップさん、ありがとうございました。
- 5.0
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
- 2
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やさしい味と、適度なボリュームで日本人にもぴったり！
- 5.0
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
- 7
リクヴィルのメインストリートを西端まで進み、ドルデーの塔の手前、右側の路地を奥へ入った場所にあります。
表通りではな... 続きを読むいので、落ち着いた雰囲気でよかったです。
わが家は、ランチメニューをいただきました。ランチメニューは、スープ、前菜、メイン、チーズ、デザートがセットになって出てきます。
海外での食事にしては、日本人でも無理なく食べられる量でした。
お料理は、隠し味に味噌やお醤油を使い、日本人にも合う優しい味で、とてもおいしかったです。ヨーロッパで、クドくないあっさりとしたお料理を食べたのは（サラダ以外）初めてです（フランス以外で・・・ですが）。
このレストランは、ブルターニュ出身のオブロン氏と広島出身の日本人奥さまが営んでいます。
オブロン氏は、日本でレストランを１６年間経営し、このレストランを２０１２年にオープンしました。
ですので、日本語がペラペラです。
紅茶も、鉄器で出されたり、なんだかほっとするお店でした。 閉じる投稿日:2014/06/30
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和のテイストも旨く融合したおいしいフレンチ
- 5.0
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
- 1
食の好みがそっくりな一緒に旅する友人が、リクヴィルへの旅行前に、おいしそうなレストランを探して予約しておいてくれたのが、こ... 続きを読むちらのお店でした。
村のシンボルでもあるドルテーの塔のすぐ近くの小路にあります。
行くまでは、日本とこんなにも関わりのあるレストランだとは全く気付いていませんでした。シェフは日本語でジョークを飛ばすおちゃめな方で、なんと京都の祇園などで数軒のレストランを経営していたフィリップ・オブロンさんでした。そして奥様は、日本の方でした。
メニューの説明を、シェフのフィリップさん自ら日本語でしてくれました。
オーナー夫妻だけでなくスタッフがみな、フレンドリーでテキパキと働く気持ちのいいレストランでした。
ディナーの３皿コースに３アルザスワイン付き（51ユーロ）にしてみましたが、アミューズのに始まり前菜、メイン、デザートどれもおいしくコストパフォーマンスが高かったです。メインのホタテとムール貝のウニソースには、天ぷらやのりも使われていて、和のテイストが旨く融合したフレンチという感じでした。特にアミューズのにんじんのスープや前菜、メインのソースが美味でした。 閉じる投稿日:2014/05/04
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リクヴィールは可愛い街並みと、このレストランで決まり！
- 5.0
- 旅行時期：2013/06（約13年前）
- 1
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リクヴィールで一番人気のフレンチ・レストラン
- 4.0
- 旅行時期：2012/11（約13年前）
- 0
ブルタニュー出身のシェフ「フィリップ・オブロン氏」のお店です。因みに奥さま日本人です。
リクヴィールのメインストリート... 続きを読むをまっすぐ行ってドルデーの塔の前を右にはいったところにお店はあります。
建物は城壁を利用しているので趣がありますよ。
お料理はワンプレートに全て収まってるのがお薦めです。スープ・サラダ・チーズ・キッシュ・シュークルート・デザート
（クリスマスの時期のメニューのようでしたが、2月に再訪した時はお願いして作っていただきました）
このワンプレートでアルザスのお料理をとても楽しめました。量も多すぎず（日本人のことよくわかってらっしゃる・・・）
何度でも行きたくなる素敵なお店です。
閉じる投稿日:2013/06/12
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