四平街番茄牛肉麺

四平の商圏から少し外れたところにあり、コロナで観光客の減った今かなり寂しくなっています。
刀削麺をその場で削ってくれ、モ...  続きを読むチモチでとても美味しいですが、最近はお客さんも少なく今後が少し心配です。チャーハンも美味しいよ。  閉じる

投稿日:2022/08/29

台北に滞在中こちらのお店を訪れました。伊通街にあるトマト牛肉麵の人気店で、最初に訪れたのは午後３時くらいで２...  続きを読む～５時まで休憩時間と言われたためメゲずに近くで時間をつぶして夕方再度行きました。牛肉麵のうまみにトマトの酸味が加わって美味でした。  閉じる

投稿日:2020/03/02

すっごく美味しい。
あまりお腹が空いてなかったが、どうしても食べてみたくて来店。麺なしのスープをオーダーしました^ ^
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すっごく美味しかった！
牛すじの部分でも柔らかくて、大きめのお肉ゴロゴロ入ってます。
レタスのアクセントもいい。

リピします、次は麺入りを食べたいな。

いったん14時までの営業のようで、ギリギリに入店してしまいました。
嫌な顔せず対応くださったのでまったく気付かず、まわりのお客さんがどんどん帰っていくので気付き、慌てて食べました。  閉じる

投稿日:2019/03/07

牛肉麺というとちょっと漢方っぽいスープのイメージですが、
ここのトマトスープがまったく癖がなくとても美味しいです。
麺...  続きを読むももちもちでとても太く食べごたえがあり、
麺自体にも味があるので美味しいです。
トマト牛肉麺ではここが一番美味しいと思います。  閉じる

投稿日:2018/06/27

店先で刀削麺けずってました。

トマト牛肉麺　＄140　と醤油炒め麺らしきもの　＄90
を注文。どちらも極太でモチモ...  続きを読むチの刀削麺が使われていたのですが、一本一本が本当に太く箸でもつかみにくい麺で全部食べ切れませんでしたが、トマトの牛肉麺のスープはあっさりしていて本当に美味しかったです。お腹いっぱいでなければ全部飲みたいくらいでした。
醤油炒めらしき麺もあっさりめで食べやすかった。  閉じる

投稿日:2017/01/21

牛肉麺もいろいろあるが、ここのはトマトあじ。
そしてトマトがごろっと入っている。
麵は極太の刀削麺だ。
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ボリュームがあるので、おなかに溜まる。
個人的には、刀削麺でももう少し細めのほうが好み。
スープはトマトの出汁がでていてうまかった。  閉じる

投稿日:2016/09/26

夕ご飯時に行ったら、地元の家族連れやカップルがたくさん食事をしていました。
口コミでトマト牛肉麺がおいしいとのことだった...  続きを読むので、迷わずそれを注文しました。
運ばれてきた器の中には、牛肉もトマトもごろごろ入っていました。

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投稿日:2016/07/28

日本のラーメンは塩、しょうゆと来れば、みそかとんこつですが、
牛肉麺の場合、第３の味はトマトです。酸味が効いていて、あっ...  続きを読むさりとした味が人気のようです。
このお店は麺が刀削麺であることが特徴で、モチモチしていて弾力があります。
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投稿日:2016/06/25

ガイドブックにもよく掲載されている有名店ですが、けっこうローカルな雰囲気です。
ローカルな店にしてはけっこう奥行きのある広...  続きを読むい店なので、お昼時でもあまり並ばずに入れると思います。

麺はちょっと太過ぎ（店の前のキッチンでバイトみたいな若いお兄ちゃんが麺を作ってたのであまり上手ではないと思います）で、食べ応えがあります。

ですが、麺の不出来さをカバーするぐらい、トマト入りのお汁が美味しいです！
牛肉もホロホロで美味しかったけど、女性なら牛肉無しでもお腹いっぱい満足すると思います。
牛肉有りだと130元ですが、肉無しなら80元とかなりリーズナブルな値段になります。

他のメニューも幾つか頼みましたがどれも美味しかったです（葱油餅美味しいです）
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投稿日:2016/02/26

お店の名前にもなっているトマト牛肉麺が、看板メニューのようですが、ローカルが頼んでいた汁無しの麺も美味しそうでした。どの麺...  続きを読むを頼んでも刀削麺で出てきます。モチモチしていて、日本のうどんのような食感でしたが、ちょっと粉っぽかったです。  閉じる

投稿日:2015/12/30

写真付き日本語メニューも有り、注文票にチェックするだけなので言葉が分からなくても大丈夫です。お箸、れんげは自分で取ってきま...  続きを読むす。
番茄牛肉麺を注文。麺は不ぞろいで太いのはすいとんみたいでいまいちでした。でも、スープがとっても美味しい。トマトの酸味が程良くあり、でもあっさりすぎず肉の旨味が凝縮されています。次行くなら、麺なしでギョーザとかチャーハンを注文してみたいです。  閉じる

投稿日:2015/11/22

麺がモチモチで、トマトが入ったスープも奥深く、牛肉がトロトロです✨香辛料などの癖が全くなく、本当に美味しかっ...  続きを読むたです✨
お値段も安いし、もしまた台湾に行くとこができたなら、絶対にまた訪れたいと思います！！  閉じる

投稿日:2015/02/11

牛肉麺って、清湯や紅焼は主流だけど、トマトスープも全然ありです。トマトスープは酸っぱくなく、あっさりして、トマトのうまみと...  続きを読む牛バラのうまみ、まるでラーメンのＷスープのようで、うまみが相乗して、最高に合います。スープを飲んだりして、美味しく頂きました。リピート決定。  閉じる

投稿日:2015/02/15

四平街の中にある麺屋さん（チャーハン的なものを食べてる人もいたから食堂かも）。

店名にもあるように番茄牛肉麺（トマト...  続きを読むと牛肉入りの刀削麺）を注文。
私が行ったときはほとんどが地元の人っぽくて、ガイドブックにも載ってるそうですが雰囲気もローカル色が強い。（相席の人は地元の人っぽいおひとり様のお姉さんだった）

入り口で伝票（多分テーブル番号と連動）をとって注文を書く→店員に渡す→注文が来る→会計は店を出るとき、＆箸とかレンゲとかはセルフで取るってかんじでしたが、よく分からず右往左往していたら店員のお兄さんが「この子日本人だよ！」的なことを言って、代わりに注文＆見かねてレンゲとかとってくれたので無事食べれました(^O^)

番茄牛肉麺はあっさりとして食べやすくて美味しい、牛肉もやわらかかった♪初めての刀削麺で食べるのに苦戦したけど、店員さんが渡してくれたレンゲを使えば食べやすかったです（というか地元の人と思われる人たちは上手にレンゲ使って食べてました）。  閉じる

投稿日:2013/02/05

日本の旅行情報誌に載っている店で、昼時は行列もできるほどの台北の有名店です。
私は閉店間際の19時30分に行きましたが（...  続きを読む閉店時間は20：00）、まだ何組かお客さんがいました。

店の外観は、オレンジの看板が目に付きます。
店内はいたって庶民的。
というか、机・椅子などは安っぽいものです。
お世辞にもきれいな店ではありません。

食べたのは店の名にもなっている『番茄牛肉刀削麺』
「番茄」は「トマト」と言う意味で、刀削麺は太くて短い麺。
だからトマト味のスープで牛肉入りの太短い麺です。
トマト味は、サッパリ感が出てなかなかいけますよ。
ただ、刀削麺なのでお腹にはズッシリきます。
食の細い方は、よほど空腹時でないと食べあぐねるかも。
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投稿日:2012/09/10

トマト牛肉麺のお店です。
注文は自分で伝票に書き込むスタイル。
牛肉だけ、イメージより分厚くて、ちょっと風味が強かった...  続きを読むけれど(^^;;
あとは美味しかった！！！
特にスープ。中華風ミネストローネって感じで、トマト大好きなあたしだけじゃなくて、娘が大ハマリ。
トマト排骨麺の排骨は、別皿に乗ってきて、自分で盛り付けます。
ネギ餅も水餃も家族で奪い合う勢い（笑）
あ、水餃は１個単位で注文。最初１って書いたら、「”１”って一個だよ？」といわれて６個に変更～。
そうそう、冷たいお茶とオレンジジュースはセルフだけどお店のサービスで飲めます。
ビール（45元）は冷蔵庫から「出すよ～」と合図して取り出します。
全部で500元（＝1,600円）くらいだったかな。  閉じる

投稿日:2013/01/28