大鴨梨ダック (紅廟店) DaYaLi Roast Duck Restaurant　

こちらも正確なお店の位置はわかりませんが建物と建物の間にあるため普通に通りすぎそうですが、中国人には有名らしくお店は満席で...  続きを読むした。片付けてるのを見ていたらどうしたらそこまで汚せるのか謎な机ばかり。
席に案内されて一応有名店らしいのでメニューに英語表記と写真がありました。
店員さんは一人だけ英語が話せるらしいその人が私たちのメニューを考えてくれたり。
北京ダックと何かのスープと卵となにかを炒めたものとあんこの入ったあげたデザート？を頼みましたが北京ダックのテールスープが私の中では絶品。
北京ダックもほどほどに(食べた記憶がないので比較が出来ず)
高級店に見せかけて一人1000円に収まりました。本当に安いし量が多いです。  閉じる

投稿日:2019/02/13

一皿の量がかなり大きいです。
2人で2品+ビールを注文しましたが、全く食べきれなかったので人数が多いときに行くことをお勧...  続きを読むめします。

海鮮毛血旺（モツや野菜の激辛煮込）の具材が豊富で、量もたっぷりでおいしかったです。  閉じる

投稿日:2019/01/31

北京に１０か月ほど住んでいて、色々な中華料理を食べに行きましたが、中国人の友人が連れて行ってくれた大鴨梨の北京ダックが一番...  続きを読むおいしいと思う。ほかにもメニューがたくさんあり、どれも日本人の口に合う、そして安い。お店もキレイだし、おすすめです。  閉じる

投稿日:2013/02/07

大鴨梨の名前の通り、梨の木を原料にした炭を使って燻されたダックを提供しています。
北京のCBD区にメンした場所にあるお店...  続きを読むで、北京のチェーン店ですが、紅廟店はすこしオシャレな豪華版の店舗になっています。

使われているタレ（醤）は、甘ったるい全聚徳のタレと違って、オトナの風味といった感じ。
肉の柔らかさは、北京のダック店の中でもトップクラスだと思います。

場所は、国際貿易センターからでも射程内で、新光天地を北上して一区画行った所です。
地図?：http://www.mapbar.com/search/#c=%E5%8C%97%E4%BA%AC%E5%B8%82&k=%E5%A4%A7%E9%B8%AD%E6%A2%A8%E7%BA%A2%E5%BA%99%E5%BA%97&pn=1&rn=10&wf=ls
地図?：http://map.baidu.com/?newmap=1&ie=utf-8&s=s%26wd%3D%E7%BA%A2%E5%BA%99%E8%B7%AF%E5%8F%A3%E5%8C%97%E4%B8%87%E6%83%A0%E5%95%86%E5%9C%BA%E4%B8%89%E5%B1%82

大陸での紹介ページ：http://cbd.soufun.com/shangpu/80293/

大鴨梨オフィシャルページ：http://www.dayalihome.com/cn/index.aspx
紅廟店：http://www.dayalihome.com/cn/Branchinfo.aspx?ffaid=406&faid=424&hfaid=358  閉じる

投稿日:2012/07/17