コクと風味がオトナの味わい。甘いダックに飽きたらここへ！
- 5.0
- 旅行時期：2012/06（約14年前）
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by こまちゃんさん（男性）
北京 クチコミ：79件
大鴨梨の名前の通り、梨の木を原料にした炭を使って燻されたダックを提供しています。
北京のCBD区にメンした場所にあるお店で、北京のチェーン店ですが、紅廟店はすこしオシャレな豪華版の店舗になっています。
使われているタレ（醤）は、甘ったるい全聚徳のタレと違って、オトナの風味といった感じ。
肉の柔らかさは、北京のダック店の中でもトップクラスだと思います。
場所は、国際貿易センターからでも射程内で、新光天地を北上して一区画行った所です。
地図?：http://www.mapbar.com/search/#c=%E5%8C%97%E4%BA%AC%E5%B8%82&k=%E5%A4%A7%E9%B8%AD%E6%A2%A8%E7%BA%A2%E5%BA%99%E5%BA%97&pn=1&rn=10&wf=ls
地図?：http://map.baidu.com/?newmap=1&ie=utf-8&s=s%26wd%3D%E7%BA%A2%E5%BA%99%E8%B7%AF%E5%8F%A3%E5%8C%97%E4%B8%87%E6%83%A0%E5%95%86%E5%9C%BA%E4%B8%89%E5%B1%82
大陸での紹介ページ：http://cbd.soufun.com/shangpu/80293/
大鴨梨オフィシャルページ：http://www.dayalihome.com/cn/index.aspx
紅廟店：http://www.dayalihome.com/cn/Branchinfo.aspx?ffaid=406&faid=424&hfaid=358
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- 地下鉄1号線大望站から北へバス停3つ目。紅廟路口バス停下車正面（30路など）
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- 同じチェーン店の中でも少し高めの設定。
- サービス：
- 5.0
- シックな面持ちで嬉しいサービス。
- 雰囲気：
- 5.0
- 高級感を引き出している内装が、一般のダック店とはまた別の雰囲気が味わえます。
- 料理・味：
- 5.0
- タレが甘すぎず、鴨肉はフルーティなコクと風味が楽しめます。
クチコミ投稿日:2012/07/17
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