サルヴェ Salve

サーモンスープが頂きたくホテルで聞いて行きました。地元の方が多かったです。サーモンピンクとブルーベリータルトとドリンクを注...  続きを読む文しました。サーモンスープはとても美味しかったですが、ブルーベリータルトは添えられているアイスクリームがあって良かったです。  閉じる

投稿日:2019/08/13

ランチに利用しました。

町の食堂といったカジュアルなレストランで、地元の人に人気。居心地がよかったです。
定食で、...  続きを読むメインにポークを選びました。「何枚ですか？」ときかれたので、2枚ぐらいがっつりいくフィンランドの人もいるのかな。1枚でも充分なボリュームでした。

スープとサラダはセルフ式で取ってくるサラダバーのようなコーナーがあり、お皿に取って食べ放題。コーヒーも、カウンター側にクーラーポットのようなドリンクバー的コーヒーコーナーがあるので、テーブルに置いてある青いカップを持って行って、好きなだけ飲み放題です。

ピッチャーに入ったお水とグラスはテーブルに置いてあるものを自由に飲んでよし。
価格もおてごろです。
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投稿日:2018/09/13

事前にWeb予約して行きました。
１９時半の予約でしたが、１９時前に着いてしまい、
お隣のスーパーで買い物して時間をつ...  続きを読むぶしましたが、
ちょっと早めでもいいかと聞いたところ、すぐに席に通してもらえました。
地元の人、観光客で混雑していましたので、予約が必要だと思います。
名物のニシンフライは、サクサクで美味しかったです。
これを注文している人がやはり多かったです。  閉じる

投稿日:2016/11/10

午前中から、店外のテラス席で、ビールを楽しんでいる地元客がいる。お店の中に入ると、奥には、船の中を模したような内装の部屋も...  続きを読むあり、なかなか雰囲気のあるお店。ニシンのフライと地元のビールで、フィンランドの地元食を楽しめる。  閉じる

投稿日:2016/07/23

TV番組で紹介されていたこちらの老舗レストラン。ニシンのフライを食べたく、伺いました。予約をしていませんでしたが、滑り込み...  続きを読むでなんとか入れていただきました。ニシンのフライとガーリックブレッドを２人でシェアし、フィンランドのビールをオーダーしました。ニシンのフライは程よい塩気、ハーブが効いており、そしてニシン自体も脂がのっていてとても美味しかったです！ビールが進みます～オカワリです。これなら、１人１つでも食べれたかな～という感じでお腹は５分くらいでした。付け合せのマッシュポテトもおいしかったです！お店の方もテキパキしていて小気味よかったです！  閉じる

投稿日:2018/10/19

地元漁師が通うお店?と評判で2年前にも2度予約なしで食事しましが、今回もフィンランド人が通うサルベに行きました。予約なし満...  続きを読む席でしたが(地元高齢者のお祝い)リピーター、是非食べたい、テラスでビール飲んで待ちますと伝えると心良く対応してくださいました。団体さんが帰ったら店内に席を移しニシンの唐揚げ、フライの盛り合わせを注文し楽しい雰囲気の中で美味しいく頂きました。夫婦で食べ切れない量でデザートは今回も諦めました。明るく親切な店員さん、安価で楽しいお店です。  閉じる

投稿日:2016/05/17

中心地からなら6番トラムで。中心地から方面だと、『Hietalahti』停留所の市場から港に向かってすぐ。反対の中心部に向...  続きを読むかう方面駅の斜め向かいです。

予約をせずに行きましたが、空いている席があり「そこにどうぞ」と言う感じで案内されました。しかし、その後、どんどん客が来てスグに満席。断られているグループもありました。やはり予約した方が良いようです。

晩ご飯前に一杯やりながらつまもう、ということだったので沢山頼むことはせず、噂のニシンのフライを頼み、ドリンクはビールと白ワインを頼みました。

サラダバーが付いているので、遠慮せずにとりに行った方が良いです。というのも、料理が出るまで時間が掛かります。マカロニサラダもありましたからサラダもつまみだと考えれば良いし、何度もお代わりをしている老夫婦もいましたから、まったく気にしなくて良いようです。

ニシンフライは、想像したほど大きくないので、小食の妻とシェアしてつまみとしてはちょうど良いぐらいです。サクサクとしっかり揚がっていましたが、ニシンのクセも無く、とても美味しく戴きました。  閉じる

投稿日:2015/10/13

事前に予約の上、訪れました。
トラムの停留所のすぐ目の前にお店があり、迷子になることはありません。
予約してあることを告げ...  続きを読むるとすぐに席に案内して頂きました。注文したのは名物のニシンフライとサーモンスープと白ワインです。
ニシンフライは揚たてをサクサクで、付け合わせのマッシュポテトはバターがたっぷりで美味しかったです！！サーモンスープも上品なお味で好みでした。
また、サービスでサラダバーを自由にどうぞ！とのことで野菜も頂けて有り難かったです。ニシンフライは食べきれなかった為、持ち帰りboxを頂きましたが、お店の方は嫌な顔せずに感じが良い対応でした。ぜひまた訪れて他のメニューも注文してみたいと思います。
私たちが訪れた時は日本人のグループもいましたが、地元の方々多いお店です。
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投稿日:2015/01/22

何と言ってもサルヴェの揚げたニシンは美味しく、量があるけど食べ飽きません。
又冷たくなっても生臭く無く。サーモンスープも...  続きを読むオススです。
場所はトラムで６番又９番で港近くまで行きます。近くのトラム停留所は行きと帰りで場所が少し違うので注意が必要です。又ワインはボトルだと料理に比べ皆高めですので気をつけて。
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投稿日:2014/07/17

ヘルシンキが初めての友達と旅行したため、おいしいサーモンスープを食べてもらいたいと思い、現地在住の友達に相談したところ、こ...  続きを読むちらを勧めてくれました。

レストランに行く日が週末だったため、友達が即予約を入れてくれました。その後、わたしがおすすめして行った友達も、夕食はなかなか予約が取れなかったということなので、夕食の場合は、予約を入れた方がよさそうです。

街の中心部から歩いても行けますが、寒い夜だったのでトラムを利用しました。6番トラムの『Hietalahti』停留所のすぐ近くで便利でした。

サーモンスープ（Lohikeitto）とサルヴェのバルトニシンのフライ(Salven silakat)がとってもおいしかったです。
ヘルシンキに4年間暮らした時に1度も行かなかったのが残念なくらいおいしかったです。  閉じる

投稿日:2013/12/26

友人が、現地の知り合いに“魚料理が美味しい店”と紹介されたお店だそう。
美味しいのにガイドブックとかに一切出ていない、と...  続きを読むいうのでこちらで紹介します！

漁師さんが立ち寄るお店だということで、港に面していて気持ちが良いです。

ここのマッシュポテトも名物(?)のようで、
肉や魚のメイン料理の下にたっぷり盛りつけられているマッシュポテトは量も凄いけれどとても美味しい！

私がオーダーしたのはレバーとベーコン＋マッシュポテトのプレート。
これにビールで24ユーロぐらいでした。

残してしまったお料理はテイクアウトさせてもらえます。

ランチもディナーもやっていて、日によっては待つほど混んでいるそうです。  閉じる

投稿日:2012/05/21