欣葉 (シンイエ) <信義新天地> Shin Yeh

大変おいしい中華をいただきました、お店の雰囲気も良く、とても高級感を味わいました。また行きたいと思います。
いろんな料理...  続きを読むが出てきて、どれも美味しく、けど、自分が1番印象に残ったのはカラスミでした。
台湾料理では、最後にスープが出るようで、日本の風習と違って、面白かったので、皆さんも気をつけてみて下さい  閉じる

投稿日:2023/11/08

このお店のカニおこわが是非食べたくて行きました
デパートの上階にあり　一見とってもオシャレな高級店風ですが
気軽に入っ...  続きを読むて　下戸が二人で　三品ほどさくっと食べて来られました。
カニおこわは　やはりとても美味しかったです  閉じる

投稿日:2019/03/21

日本から予約していきました。かなり遅れて到着したにもかかわらず、笑顔で対応してくださいました。取り皿を頻繁に取り換えてくだ...  続きを読むさったり、お茶の温度をマメにチェックしに来ていただいたり、おしぼりもこまめに替えてくださったり。お料理が美味しいことはもちろん、店員さんの教育が行き届いていることに感動しました。  閉じる

投稿日:2017/01/19

3年ぶり2度目の台北3泊5日の旅
最終日の夕食はやっぱり台湾料理をいただきたい！
17時半に予約なしで突撃してみたら「...  続きを読む1時間だけ」と言われて、すぐに席につくことができました。
デパートにある座席数300のレストランは、すでに多くのお客さんで賑わっています。

金牌台湾ビール130元で喉を潤し、4品注文しました。

・正宗菜脯蛋（切干大根の玉子焼き）185元
こちらの名物料理は8個の卵を使った切り干し大根入りの大きな玉子焼き。
外はこんがり、中はふわふわで、見た目は地味だけどしみじみ美味しい♪
2人には大きすぎるかと思いましたが、ぺろりと食べちゃいました。

・紅蟳米糕（ワタリガニのタイワンスタイルおこわ）830元
フィンガーボウルやカニ用はさみまで用意されます。
ワタリガニがどーんとのった大きなせいろは、なんてフォトジェニック！
蒸しあげられた熱々のおこわも美味！！
ただし、2人で食べるには量が多いです。

・佛跳牆魚趐（フカヒレの佛跳牆）820元
AoBaで食べたぶっとびスープに納得がいかなかったので、こちらでリベンジ。
フカヒレたっぷりでうまいのですが、これも2人には量が多すぎました。
ハーフサイズがあればうれしかったな～

・炒芥蘭（カイラン菜炒め）220元
炒青菜180元を注文したつもりだったのですが、レシートの印字はこうなってました。
薄味でシンプル。おこわとスープでお腹がいっぱいになってしまい、食べきれなかった…ごめんなさい。

手打杏仁豆腐70元も食べたかったのですが、満腹すぎて断念。
それでも、食後にきなこ餅みたいなのがサービスされて、気持ちよく食事をおえることができました。

ビール2本飲んで、サービス料10％で、お会計は2,547元（カード決済時レート9,464円）也。
大満足の台北最後のディナーとなりました。
ごちそうさまでした。  閉じる

投稿日:2017/02/05

台北101で夜景を楽しんでから、どこで夕食にしようかと探したら、一昨日食べておいしかった欣葉のお店が、三越信義店にあること...  続きを読むが分かりました。
午後8時半にお店に着いたら、既に待ってる人が。でも10分程でテーブルに案内してくれました。
一昨日の中山店より新しく、またサラリーマン（外国人連れとか）率が高いような。でも、変わらず美味しい夕食を楽しめました。
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投稿日:2016/09/11

台北を代表する台湾料理のお店が三越信義新天地A9館の８Fに入っています。カニのおこわや、貝など海鮮料理、からすみなどの素材...  続きを読むを生かした味つけが台湾料理の真骨頂。大事なお客様との食事でも使える上品なお店です。  閉じる

投稿日:2016/06/19

欣葉は多くのガイドブックに載ってる有名店ですね。

MRT市政府駅の新光三越店は初めて行きました。
近くの誠品書店で...  続きを読む午後のんびりと買い物した後、
台風で雨だったので濡れずに行ける三越店へ。
お店は日本と同じように百貨店の上階に有ります。

その場で決めたので予約もしてませんでしたが
２名で平日の夜８時半すぎだったためか、お客さんも少なく
すぐ席に着けました。
イカ団子、白身魚の塩コショウ揚げ、青菜A菜、炒飯等で
一人￥３０００ほど。
優しい味付けの料理が多いですが、炒飯は塩みが濃くて
それはそれで美味しいです。

閉店が２１時３０分はちょっと早いかな。
台湾の習慣なのでしょうがないですが。。。
夜市のB級グルメももちろん楽しく美味しいですが
たまにはきちんとお上品なお店も良いですね。
次回は４、５人でちゃんと予約して行きたいと思います。  閉じる

投稿日:2015/08/31

欣葉は気になっていたお店なので行ってみました
とてもおいしかったです。
結構ボリュームもありお腹いっぱいになりました。...  続きを読む
支店が多いのでどのお店に行っていいのかもわからないまま
行き当たりばったりにあった欣葉に行きました。
今度もぜひ行きたいです。  閉じる

投稿日:2015/06/24

欣葉は1977年創業の有名な台湾料理の老舗店。現在、台北に5店舗あり、食事時間帯は予約なしでは入れない人気店です。夕食時間...  続きを読むも過ぎた頃に予約なしで行っても１時間待ちました。店内は明るくゆったりしています。料理のサーブは早く、間隔もよかったのですが、閉店時間近くなると空いているテーブルクロスを片付けだして、せかされている感じがしました。上品な台湾料理で値段はやや高めですが、それに見合った味なので納得です。  閉じる

投稿日:2014/08/30

ガイドブックにも載っている有名店ですね。

確かに美味しいですよ。カラスミ、トコブシ、などなど。

日本にいるとき...  続きを読むはめったに食べられないもの（私は）が沢山でてきます。

料理は一つ一つ美味しいので、満足ですが、台湾に来たからには、きれいで安全で確実な料理店で食事をすることよりも、夜市や地元の食堂で武骨な料理を食べることをお勧めします。
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投稿日:2013/06/15

101展望台店行く予定でしたが、視界が悪く、展望台にも昇らず信義新天地へ。三越も色々分かれていてびっくりしましたが、無事A...  続きを読む9館に到着。予約もしてなかったのですが、席に案内されました。17時半と食事には少し早かったからでしょう。

明るくお洒落な雰囲気のお店で、もっとお腹空かせて来れば良かったと反省、それでも小さ目の麺とタロ芋の湯葉巻、台湾風生春巻き、杏仁豆腐を注文しました。お茶はテーブルで冷めないよう固形燃料で温めてくれます。

麺の中から野菜が出てきたり、ピーナツ風味の生春巻き、とろ～り粘り気ある杏仁豆腐と食べて「あら、まあ、この味」と感想が出て楽しい時間が過ごせました。  閉じる

投稿日:2012/04/20