パノラマ Panorama

シーロム駅すぐそばにあるクラウンプラザホテル内にあるレストラン。ルンピニ公園の眺望も楽しめる好立地にあります。料理は伝統的...  続きを読むなタイ料理から、イタリアンなどの洋食がラインナップ。味の方もなかなか良かったと思います。あんまり混んでいないようなのでビジネス会食やデートに使えて、ゆっくり会話を楽しめる。  閉じる

投稿日:2015/09/27

「クラウンプラザ・バンコク・ルンピニパーク」は、かつて東急ホテルの海外展開ブランド「パン・パシフィックホテル・バンコク」と...  続きを読むいう名称で営業していました。その当時、この「パノラマレストラン＆バー」は「ハイツカフェ」という店名で、日本人好みの繊細な味付けや美しい盛り付けで人気がありましたが、店名が変わった現在も、その良き伝統は受け継がれています。質感の高さを感じる店内にはメイン料理や前菜等を調理するオープンキッチンのビュッフェ台が２台、そしてスイーツ専用のビュッフェ台が１台という構成です。今回のディナーは”バンコクから、ブラジル・日本の味を”というサブタイトルが付けられた”Sambal San Dinner Buffet”というテーマ・ビュッフェで、平日料金1200THB++でした。ブラジル料理のメインと言えばシュラスコということで、テーブル上には裏表を赤色と緑色で構成された「お肉要る・要らない」を意思表示するためのコインがおかれていました。一方、日本料理のメインとしてはお寿司があるのですが、このレストランのビュッフェにお寿司は定番ですので、とくに目新しさはありません(笑)。その他、これも定番のシーフード(立派な手長海老・蟹・生牡蠣など)、好みで作ってもらえるパスタやタイ・ラーメンなど、ビュッフェと言えどもパーソナルな楽しみ方もできます。ビュッフェ台に並ぶ料理の数は多くはないと思いますが、その分どの料理も美味しいですし、質も高いです。ガラスで仕切られた外壁側部分には外気の入るバー・カウンターがあり、食前酒も楽しめます。美味しい料理、高すぎない料金、堅苦しさのない程々の高級感、日本人慣れしているスタッフのサービスも良いので、日本人観光客にも利用しやすいレストランではないでしょうか。個人的にも大好きなレストランです。  閉じる

投稿日:2015/04/04

目の前がルンピニー公園という場所にあるこのホテルは、かつて東急ホテルの海外展開ブランドとして「パンパシフィックホテル・バン...  続きを読むコク」と名乗っていました。ただ４年前、このホテルは赤シャツ隊暴動の最前線となりました。日本人客を中心に稼働率も高かったと思われるこのホテルが、暴動終息直後にクラウンプラザホテルとして生まれ変わったことは、やはり赤シャツと無関係ではないと思います。今回宿泊時には、反赤シャツ隊の大規模デモがルンピニー公園を中心に行われ、さすがにホテル内はガラガラ。当然、この「パノラマ」も客は私一人だけ…という理由だと思いますが、ビュッフェではなくアラカルトのみの提供になっていました。注文した海老のビスクとステーキは、どちらも食材の良さが伝わるもので、大変に美味しいものでしたが、さすがに広い店内で１人っきりの食事というのは…一生経験できないですよね。バンコクの政情にも気をつけましょう。  閉じる

投稿日:2014/04/11

「クラウンプラザホテル・バンコク・ルンピニパーク」のメインロビーのある23階フロア、ちょうど吹き抜けの真下部分にあるのが「...  続きを読むパノラマ」です。今回はランチを利用するために訪れました。ランチ・ビュッフェは平日料金で1000THB(税・サービス料込)。円安の現在は3400円程度でしが、円高時であれば2500円程度でしたので、恨めしいです…。店内はチーク材を用いた高級感ある造りで、店内にはビュッフェ台が３か所、そのうち２か所の中央部分はキッチンスペースです。通常の屋内席以外にも、ガラス壁の向こう側には半屋外席が設けてあり、タイ人に人気があります。さて料理は…ビュッフェ台に並ぶ料理は食材・味ともに質が高いです。ランチではありますが、肉や魚のローストやBBQ・パスタ料理・タイ風麺料理などライブ料理も充実していますし、「スープや肉料理に如何ですか？」とスタッフが焼き立てのヨークシャープディングを運んでくるなど、サービス面でも旧日系ホテルのノウハウが生かされていると感じます。「パンパシフィックホテル」時代と変わらず、バンコク屈指のビュッフェ・レストランであると思います。  閉じる

投稿日:2014/01/22