キーンズ ステーキハウス Keens Steakhouse

19世紀末、1885年開業の老舗レストランです。20世紀半ばには、英国のマトンチョップステーキとロースト料理を特徴とする歴...  続きを読む史的で珍しい旅館タイプのレストランと紹介されていて、オーベルジュっぽかった模様。今でもマトンチョップは看板料理とのこと。

まずはシャンパンをオーダー。付き出しで出てくるこの野菜スティックがボリューミー。なので、アピタイザーなどは頼まずいきなり「プライム・ポーターハウス・フォー・トゥー」です。ニューヨークに来たからにはコレと決めていました。2人前からのメニューを赤ワインと共に。ポーターハウスとはT字型の骨付き肉のことで、骨を境にストリップとフィレに分かれ、フィレが3分の１を占めるとポーターハウス、フィレが少ないとTボーンステーキと呼ばれます。1つのステーキで脂身の多い部分とフィレ部分が楽しめます。さらに肉の熟成は、ブラックアンガスビーフを約4週間に渡って乾燥熟成、それによって旨味成分のアミノ酸が増し肉質がやわらかく変化するらしい。キーンズのポーターハウスは肉汁が少なめです。事前の口コミチェックで”あっさりしていて食べやすい”という評価が多かったのが頷けました。それにしてもボリュームはスゴかった...普通の胃袋なら無理してアピタイザーとか頼まない方が良いです。

かつて、常連客は「パイプクラブ」の会員として壊れやすい粘土パイプを保管できる権利があり、セオドア・ルーズベルト、ベーブ・ルース、アインシュタイン、スティーブン・キング、ライザ・ミネリ、ダグラス・マッカーサー...といった著名人のパイプが展示されていました。  閉じる

投稿日:2023/08/15

ニューヨークでステーキハウスを迷ったら、絶対ここがおすすめ。Tボーンステーキも美味しいですが、ラム肉がとても美味しい！お店...  続きを読むはレトロで落ち着いた雰囲気です。店員さんも丁寧で優しいので、素敵な時間を過ごせます。  閉じる

投稿日:2020/02/14

予約をしていなかったのでパブルームで食事をしました。注文したサーロインステーキサラダはスライスされたステーキに付け合わせで...  続きを読むドレッシングで和えられたレタスがついてます。お肉はしっかりとした味で美味しかったのですが、ドレッシングの塩味が強すぎて参りました。次回があるならドレッシング別添で注文しようと思います。パブルームは室内が暗過ぎてお料理の色がよく見えないことが難点です。  閉じる

投稿日:2019/11/07

タイムズスクエアから歩いて行けるところにあるステーキハウスの老舗です。西部開拓時代を思わせるような店内の装飾や、落ち着いた...  続きを読むウッディーな店内。注文した料理が運ばれてくるまでの間、テーブルの周りにある飾りや絵を見て、楽しめました。とても雰囲気のよいお店でした。  閉じる

投稿日:2018/12/15

老舗ステーキハウス、ホテルから近かったのでこちらに決めていました。
JCBのカードデスクにお願いすると、希望日に代行予約...  続きを読むしてくれました。
外からはこじんまりした感じでしたが、中に入ると広くレストラン以外にバーカウンターがあるコ―ナーなど多岐に渡っていました。

ウエイターはとてもフレンドリーでした。
プライムポーターハウスを注文しました。食べきれるか不安でしたが、ビックリするほどあっさりしていて肉本来の旨味で、全く臭くなく塩だけで充分美味しかったです。
デザートのチーズケーキも絶品で、又食べたいです。
店内のパイプや装飾品も歴史を感じる重厚な雰囲気でした。  閉じる

投稿日:2018/08/17

このレストランは人気のため、日本から予約していきました。たまたまなのか、私たちが案内された部屋はアジア人が集められていまし...  続きを読むた。肝心のステーキは、ボリュームがすごかったので2人で一人前がちょうどいいと思いました。  閉じる

投稿日:2018/07/22

何しろ少食の一人旅なもので。数あるステーキハウスの中から
有名店で比較的少量のメニューがあるということで選びました。
...  続きを読む8オンス200グラムあまりと私にはちょうどいいボリューム。
てんこ盛りのフライドポテトはもちろん食べ切れませんでした。
お肉はスライスされていて脂身のない分パサついてはいましたが
香ばしくて美味しかったです
1時回っていたので予約なしですぐ座れましたし店員さんも親切で
ゆっくり食事をすることができました。  閉じる

投稿日:2018/03/11

宿泊したホテルでお薦めステーキハウスを聞いて訪問しました。老舗ですがそんなに高価ではないと聞いて決まました。バーカウンター...  続きを読むは既に結構な人混みで立ち飲みで15分程すると席に案内されました。席間は狭いですが不快ではないです。エージドビーフを粗びきソルトで頂きました。とてもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2018/12/30

予めネットで予約して行きました。
エンパイアステートビルの近くにあります。
店内は薄暗い感じで雰囲気があります。
T...  続きを読むボーンステーキをを注文しましたが、あっさりした味付けで結構なボリュームですが最後までおいしく頂けました。  閉じる

投稿日:2017/09/12

地元のおじさまや観光客で賑わっていました。どのメニューもそこそこします。し、とても大きいです。半分の量でいいので半額で出し...  続きを読むてほしいと思いました（笑）。ウエイターがしっかりした格好をしているので、Tシャツビーサンでいっても入れてもらえるでしょうが、気後れしてしまいそうです。
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投稿日:2017/09/23

エイジドビーフを使っているので、あっさりしてますが香りは強いです。ソースなどが無いので塩胡椒のみで頂くステーキです。今回は...  続きを読むポートハウスの2人前を注文しました。隣の方がプライムリブとニューヨークサーロインを注文していましたが、凄い厚さ！15センチはありそうでした。次回はそれも食べてみたいです  閉じる

投稿日:2016/11/16

前日の夜にウェブサイトで予約しようと思ったら満席と出ていましたが、直接レストランに電話したら予約が取れました。

何度かポ...  続きを読むーターハウスステーキを食べた事があるのですが、keensのステーキが一番あっさりとしていた気がします。

初めてポーターハウスステーキを食べた弟は大感動していました。  閉じる

投稿日:2016/09/04

キタノホテルから近いので、ホテルのコンシェルジュに予約を頼みました。夕方、お客さんでいっぱいでした。天井にはパイプが飾って...  続きを読むありなんだかふるさと伝統を感じるお店でした。ステーキ４ｏｒ２は量もあり塩味でさっぱりして食べきれませんでした。やっぱし、ステーキソースのほうがいいかな？　後、サラダ、ポテトも量がありました。デザートはニューヨークチーズケーキを注文、おいしく戴けました。  閉じる

投稿日:2016/12/24

Steak for twoを食べてみたくて日本から予約していった。行く直前にとったのでクリスマスシーズンでランチタイムしか...  続きを読む予約がとれなかった。早めの予約をおすすめするが、当日外で待っていて入れた人もいる（ランチのみの当日専用席がある）。Prime Porterhouseを頼んだ。骨が立っていて片側がサーロイン、片側がフィレでフィレから食べたが焼き具合も最高、お肉もやわらかく今まで食べたステーキで一番おいしかった。女性二人だったのでそれで十分だが付け合せにアスパラガスだけ頼んだ。お肉の前にパンが出る。さすが有名店だけあると思った。  閉じる

投稿日:2016/07/18

お店のウェブサイトから前日に予約してから行きました。天井にたくさんのパイプが飾られた少し暗めの店内は古くからの味わいがある...  続きを読む雰囲気でした。
注文したプライムリブは10オンス≒340g、二人でシェアしたいと言うと切り分けてサーブしてくれました。お店の一押しのサイドメニュー、粗みじんソテーのクリームドスピナッチもロブスターとアボガドとグレープフルーツのサラダも、ニューヨークチーズケーキも、全てが一般的なアメリカ味より軽めの味付けでおいしくいただけました。  閉じる

投稿日:2015/10/17

お肉が食べたくてマンハッタン内にあるお店を選びました。

OpenTableで予約して行きました。
（日にちと時間帯...  続きを読むを選べます。）

4時近くの時間でしたのでランチというよりブランチと
いう感じで人がほとんどいませんでした。

フィレステーキとデザートにNYチーズケーキ、
エスプレッソをいただきました。（他ビール2杯も…。）
女子一人でしたがフィレステーキは大きくなく十分な量で
あっさりいただくことができました。  閉じる

投稿日:2016/03/20

ステーキで「さっぱりしている」という表現はおかしいかもしれませんが、他の表現が見つかりません。
私達が食べた『Prim ...  続きを読むFilet Mignon』は、お肉というよりも鮪のたたきのような感じです。
ウェルダンで焼いてもらいましたが、中は赤い色でした。
岩塩で食べるお肉は、香ばしくて、柔らかくて、美味しいです。
８oz(約227g)と12oz(約340g)がありますが、男性だと12ozをペロリと食べられそうです。

一緒に頼んだ生ガキは、やはり日本のオイスターバーで食べる日本産のカキの方が、大きさもあり、味も美味しいと思います。

私達は日曜日に訪問したので17時のオープン前に行き、待たずに席に着けましたが、平日のディナーに行かれる場合は予約をして行った方がいいと思います。
予約はホームページから出来ます。
また、隣にあるパブコーナーは、予約は出来ず、土・日はお休みです。
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投稿日:2015/03/13

年末にランチで利用しました。言わずと知れた有名店の一つですが、ハイシーズンでしたが特に予約等は必要なく、オープン直後であれ...  続きを読むばレストラン、パブ共に入店可能でした。パブでもレストランメニューを提供してくれるので、気楽に食べたかったこともありこちらを利用。
ステーキ、野菜、お酒で一人あたり仕上がりが70-80ドルくらいでしょうか。スタッフのサービスも良く、料理もほどよいスピードで提供されるので、観光の合間に利用するのも良いと思います。  閉じる

投稿日:2015/01/02

ニューヨークには数多くのステーキハウスがあります。Tボーンステーキ（ポーターハウス）で比較した際、特徴的なのはそのあっさり...  続きを読むした食べ心地かと思います。ピータールーガー系（ウルフギャングズ、ベンアンドジャックス）などは、やはりそのジューシーさを前面に打ち出してきていますが、こちらはまるで牛肉のたたきのようなあっさりした、かつパサパサしない食べごたえで非常に美味。年配の方でも問題なく食べられると思います。
また、昔はパイプバーとして創業したとのことでセオドア・ルーズベルト大統領、ベーブ・ルースからマイケル・ジャクソンまで、数多くの著名人のパイプが展示されており、雰囲気も非常に素晴らしいです。  閉じる

投稿日:2014/10/15

NYでステーキを食べるなら、ウルフギャングやピータールーガー
と色々選択肢があって悩みましたが、ステーキソースで食べるの...  続きを読むは
あんまり好きでないので、トリップアドバイザーでも評価が高かった
キーンズをチョイス。オープンテーブルで予約をして、お店に時間通りに
いくと、すぐに席に案内されました。
月曜の夜だというのに店内はほぼ満席でとても活気がありました。

ポーターハウスTWOとクリームドスピナッチとクラブケーキを注文。

ステーキは予想通りボリューム満点で2人で必死に食べましたが、
サーロインとフィレの２部位が楽しめてとても良かったです。

お肉はとても柔らかく、味付けは塩コショウのみです。
おかげでお肉のお味を楽しめました。

お店の雰囲気もスタッフの対応もとても良かったです。

またNYに行くときにはぜひ行きたいレストランです。

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投稿日:2014/09/27