チャニャンチッ ヘムルカルグクス

アサリのカルグクスを食べてみたく、こちらを訪問しました。ほとんど現地の方が来店されていましたが日本人慣れしているようで、店...  続きを読む員さんもスムーズに対応してくれました。海鮮の出汁が効いた美味しいスープですが、うどんの量が多いので男性には良いかもしれません。
皆さんマンドゥを注文されていましたが、かなりの量で食べきれなそうだったので、各1品の注文でも大丈夫そうです。  閉じる

投稿日:2022/10/01

一人で行ったので、マンドゥは食べられず、残念。
貝の出汁なので本当においしかったです。
塩味は韓国にしてはついていて、...  続きを読む十分でした。
最初はちょっと弱いかな、と思うけど、最後まで食べるのにはこれくらいが
ちょうどいいと思います。
昔より量が減ったとか、値上げしたとか読むこともありますが、私には十分で、
少し麺を残してしまった。もったいなかったけど、その時はもうお腹いっぱいになってしまって。

次回ソウルに行くことがあったら、絶対行く！って決めています。  閉じる

投稿日:2020/01/17

友人お気に入りのあさりカルグクスを食べに行きました。
10時オープンでちょうどオープンくらいの時間でしたが
もう開いて...  続きを読むいました。オープン時間に開いていないことも多い韓国では珍しい。

ククスを注文して待っていると手作りキムチもできあがってきました。

ヘムルカルククスは＠6,000W

心なしか前より貝の量が減ったような気がしますが
お出汁は相変わらずおいしかったです。  閉じる

投稿日:2019/06/05

目立たない場所にありますが人気のお店。迷ったらMAKERS HOTELを拠点にすると分かりやすいかもしれません。
アサリ...  続きを読むやムール貝がたっぷりの塩味のスープ。見た目よりお腹いっぱいになります。メニューはカルグクスとマンドゥ（辛くないのとキムチ味の2種類）のみ。マンドゥには豆腐も入っていてあっさり。
今回は4人で人数分のカルグクスとマンドゥを一盛りオーダーしました。カルグクスが運ばれてきた時に、順番に回そうと思って手伝い始めると、お店のお母さんが「触らないで」みたいなゼスチャーをされたので、これが韓国のマナーなのかなと思っていたら、男性用はちょっとだけ大盛りになっていると言われました。その気配りにさすが人気店！と思いました。
店内にはサインも沢山飾られていました。  閉じる

投稿日:2019/05/17

ミシュラン掲載のカルグクスの店です。
店構えはふつうに庶民的！で、それだけだと通り過ぎてしまいそう…ですがミシュランのス...  続きを読むテッカーでわかります。
メニューはカルグクスとマンドゥ（２種類）一応写真付きメニューあります。店員さん手際よく、さりげなく親切でした。
貝たっぷり、旨味は濃すぎるくらいのカルグクスは手打ちらしい不揃い感も楽しい。
野菜ぎっしりのマンドゥはあっさりめ。美味しいです。ボリュームすごく食べきれず無念。
キムチも美味しくておすすめです。

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投稿日:2019/05/06

ミシュラン2018に選ばれたということで行ってきました！あさりのカルグクス！

スープに磯の香りがふんだんにします。あ...  続きを読むさりもムール貝もたくさん入っていました。麺は少し柔らかめ。

キムチ餃子と肉餃子があり、肉餃子を注文。とてもあっさりした薄味でした。

あさりのカルグクス 6500ウォン
肉餃子6個入り 7000ウォン

周りの韓国人の方々が、キムチ餃子を注文していたので、キムチ餃子もたべてみたいなぁ！キムチ餃子と肉餃子のハーフとかあればいいんですけどね。

全体的に優しいお味でした。  閉じる

投稿日:2019/03/09

夕方に一人でお邪魔しました。
チョンノ３街に宿泊するようになって、何度もお店の前を通っていたのに全く知らなかったお店です...  続きを読むが、ネットでチョンノ３街グルメで検索して発見し行って見ました。

お店に入ると直ぐのテーブルには二人ずれ、お一人様がいたので、壁周りのカウンター席へ、座っていると貝殻入れとキムチの取りざらが置かれましたので、黙っていてもオーダー完了！

次から次へと数名連れのお客様が入店し、その度にアジュンマがが何人はいったヨ、何人分だよ～と厨房に声をかけて大忙し。

しばらくして黙って注文したカルグクスが運ばれて来ました、キムチが後ろ側のテーブルにあって他の人が座っていたので気後れして取らずにいたら、キムチも食べなさいよ！と言ってくれたのに後押しされてキムチも無事確保。

一口目で磯の香りがふぁ～と来て美味しい！　あさりとムール貝がたくさん入ってます。
少し薄味なので飽きたらキムチをいれて味を変えたりしてあっとゆうまに完食しました。

また次回も必ず来たいお店のひとつになりました。

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投稿日:2018/12/09

お昼に行きました。小さなお店ですが、お客さんでいっぱいでした。メニューは海鮮カルグクスとマンドゥのみ。貝の出汁が出ていてと...  続きを読むてもおいしいお汁のカルグクスでした。マンドゥもボリュームがすごかったです。ミシュラン掲載のお店だそうです。  閉じる

投稿日:2020/03/25

あさりや貝たっぷりのカルグクス。スープはあさりの酒蒸しの塩味という感じで美味でした。
テーブルに、ピンクのボールとお皿が...  続きを読むセットされています。てんこ盛りになっていたキムチは各自トングで取ってお皿にのせて食べます。ピンクのボールは貝の殻入れです。
キムチは辛味もありますが、塩味が効いてあっさりとしていました。
カルグクスは特別大盛りというわけではありませんが、麺も貝もたっぷりでお腹いっぱいになりました。メニューはカルグクスとマンドゥだけですので、席に着くと「カルグクス」と言えば通じました。
カタコトの日本語が話せる方がみえましたので会計の時に金額を日本語で伝えてくれました。
言葉はわかりませんでしたが、お昼時は混み合うので、食べ終わったら席を譲ってくださいというようなことを言われました。  閉じる

投稿日:2018/06/01

ミシュランに2年連続選ばれた海鮮カルグクスの老舗です。
鍾路3街の駅からすぐですが、路地を入ったところにあるので少しわか...  続きを読むりづらかったです。いろんな貝が入っているカルククスはあっさりしていてとても食べやすかったです。
浅漬けと漬けて3日ほどたったもの、キムチが2種類あり、もし味に飽きた場合は
このキムチを入れれば味が変わって食が進みます。
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投稿日:2018/05/22

宿泊先の近くだったので、朝ごはんにカルグクス＠6000Ｗを食べに行きました。
扉が閉まっていたので、覗くと、中のおばさま...  続きを読むがおいでおいでしてくれて入店。
カルグクスはアサリやムール貝等、たくさん入っていました。
（固いのは何かわからなかったのですがホヤとのこと。）
麺は粉っぽいククスではなく、おうどんっぽくて日本人には食べやすかったです。
飽きてくるとキムチやタデギを入れたりと味を変えて食べるとおいしかったです。  閉じる

投稿日:2018/01/16

１４：３０頃に行ったのですいているかなと思って入ったのですが、ほぼ席はうまっている状態で、観光客のような人はいなくて地元の...  続きを読む方ばかりでした。２人でククスと餃子をたのみましたが、餃子だけでもかなりのボリュームで、ククスを食べられるか不安でしたが、食べてみると貝の出汁がスープに出ていてすっとお腹に入っていく感じでペロリとたべてしまいました。辛い料理じゃないものを食べたい時にオススメのお店です。  閉じる

投稿日:2017/08/25

元日の朝行きました。8：30から営業しているそうです。
元日の朝だったせいか、お客さんは1人だけ。(夜覗いたら、大勢で賑...  続きを読むわっていました)
席に案内され、注文しないまま待つこと15分かそこらで、貝がたーっぷり入ったククスがきました！
そのままスープを飲みますと、貝のダシがきいた日本人好みの薄味でした。そして、ククス自体は手打ちなのでしょうか、とてももちもちしていて、日本のうどんより美味しく感じました。見た目は日本のうどんソックリでした。
テーブルには美味しいキムチがどーーーん！とおいてあり、一緒に頂きましたが、これまた絶妙な旨さ！
地味だけれど、いいお店です。  閉じる

投稿日:2016/01/22

　地下鉄鍾路３街駅から歩いて数分のところにあるヘムルカルグクスの専門店（たぶんメニューはこれだけ）です。海鮮たっぷりあっさ...  続きを読むり塩味のおいしいスープに、太めのうどんがごそっと入っていて、食べ応えもあります。テーブルには辛味噌があるのでこれを入れて味を変えてもまたうまいです。いつも地元の人で大賑わいですが、カウンター席もあるので一人でも気兼ねなく入れます。この味とボリュームで5,000Ｗはお得です。  閉じる

投稿日:2014/11/08

鐘路三街に宿泊していて、美味しいものが食べたくてネットで調べていたらこちらが紹介されており
ソウルナビの地図を便りに行っ...  続きを読むてみました。
が、案内がまちがっていて、三度目のチャレンジにしてやっとたどり着きました!!
お昼時はすごい行列だと書いてあったので、少し早めの11時くらい1人で行きました。

麺は日本のうどんのようでした。海鮮という大量の貝が入っています。おだしふが出てて美味しいですが
ものすごい量で食べきれませんでした。
店内も狭くて、韓国の裏道にある食堂なのでキレイとはいえませんが、ローカルな感じが気に入りました。  閉じる

投稿日:2014/06/18

ここは本当に美味しかったです。
メニューは海鮮カルックス一品しかないので、席に着くと自動的に運ばれてきます。
麺はモチ...  続きを読むモチです。
そしてスープが絶品。貝から出た旨みが何とも言えません。
お店自体はそれほど綺麗とは言えまんし、日本語も通じませんが行ってみる価値があるお店だと思います。  閉じる

投稿日:2012/07/12

鐘路3街のカルグクス通りにある一軒で、こちらのカルグクスにはあさりやホヤの子などのシーフードがわんさか入っていました。ホヤ...  続きを読むの子は初めて食べましたが、噛むとブチッとつぶれる触感が面白かったです。また行きたい味でした。  閉じる

投稿日:2015/01/18