クチコミ 7ページ目(140件)
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胡椒が効いてて美味い
- 4.5
- 旅行時期:2012/08(約14年前)
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せまい脇道を入ります。
- 4.0
- 旅行時期:2012/08(約14年前)
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地元の人も通うお店
- 3.5
- 旅行時期:2012/05(約14年前)
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おいしい!
- 4.0
- 旅行時期:2012/04(約14年前)
- 1
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行列してる時の方が美味しい
- 2.0
- 旅行時期:2012/04(約14年前)
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アツアツジューシー
- 3.0
- 旅行時期:2012/04(約14年前)
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龍山寺近くの人気胡椒餅
- 3.5
- 旅行時期:2012/03(約14年前)
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福州元祖胡椒餅
台北市廣州街109巷内
龍山寺駅すぐの胡椒餅。
私は台湾では、ここの胡椒餅が一番好きです。... 続きを読む
一番初めにここを訪れた時は、迷いました。
暗くで、細ーい路地にあって、わかりにくい。
最初はこんなに人気なかったのに、いつのまにかジワジワ人気が増してきました。今では行列できるときもあるそうです。
私も20分焼き上がりまでかかるので待ちました。
番号札を渡してくれますので、焼き上がったらよんでくれます。
一個45元です。
焼きたては、かなり熱々。
そして、肉汁もすごいので、火傷しないでね。
私は少し冷めて、肉汁がまんべんなく中に戻ってから食べる方が好みです。
具だくさんで、お肉はゴロゴロです。
胡椒餅という名前だけど、胡椒感はそれほどないので、子供も食べられると思います。 閉じる投稿日:2013/04/11
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肉の味が良くわかる胡椒餅です
- 4.5
- 旅行時期:2012/02(約14年前)
- 2
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有名なファストフード
- 2.0
- 旅行時期:2011/11(約15年前)
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いきなり食べたら火傷しますので注意。ビールがあればなおうまい!
- 3.0
- 旅行時期:2011/07(約15年前)
- 1
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期待したほどでも
- 3.0
- 旅行時期:2011/07(約15年前)
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パリパリの皮の中に胡椒のきいたお肉!ビール持ってこ~い!
- 5.0
- 旅行時期:2011/06(約15年前)
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熱々ジューシーな胡椒餅
- 5.0
- 旅行時期:2011/01(約15年前)
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絶品 胡椒餅!
- 4.5
- 旅行時期:2010/11(約16年前)
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日本では売っていない絶品「胡椒餅」
- 5.0
- 旅行時期:2010/07(約16年前)
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この店は市内に4店舗あり,本店は台北駅のすぐ近くであるが,夜市で買って,食べながら歩くのが通である。胡椒餅はもともと中国... 続きを読む福建省のいわゆる豚肉ハンバーガーで,豚肉は数時間タレに漬け込んだものを使い,香辛料・ネギを混ぜ合わせ,釜で十数分焼くので,アツアツが食べられる。とにかくこんな旨いものがあるのだろうか?と納得のいく40元である。先ほどの具を小麦粉を練った餅の中に詰め込む作業は,職人技で,スポンと肉餡が生地の中に吸い込まれていくのは圧巻だ。余りに速い動きなので,動画で撮ってみたが,こねくり回しているうちに肉餡がスポッと中に入ってしまうのは,早業で,スローモーションでないとわからない。行列ができるのもうなづけるが,なぜこんな旨いものを日本では目に付けないのだろうか?絶対日本人でも満足できる味で,マクドナルドに勝てる中華ハンバーガーである。あまりに行列が長く時間がかかりそうなので,この店の10mくらい手前の同業他社で胡椒餅を食べたが,味では及ばなかったものの,混んでいないのでまず胡椒餅とは何ぞや,を試したかったらこちらでもいいだろう。小籠包ばかりがクローズアップされるが,これからは胡椒餅が定番となる時代がくるかもしれない。絶対に病み付きになる旨さである!だまされたと思って食べてみるとよい(#^.^#)。ただし,10分以上並ぶのは覚悟である。一個が大きめなので,満腹感は十分得られるだろう。これを先に食べてしまうと,他に食べられなくなるので,仲間がいればシェアするのが得策だ。 閉じる
投稿日:2012/07/29
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激ウマっ!めちゃウマっ!!超ウマっ!!!胡椒餅<福州元祖>
- 5.0
- 旅行時期:2010/03(約16年前)
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MRT龍山寺駅1番出口から徒歩2分。
豚肉、長ネギを胡椒、スパイスで味付けした餡を小麦粉の生地で包み石釜で焼き上げたのが... 続きを読む「胡椒餅」です。
簡単に言うと肉まんを蒸さずに焼いたもの。肉まんといっても井●屋さんのではなく中華街で売ってる中身ギッシリのほう。
石釜で焼くってのは、ナンを焼くみたいに樽の内側側面に貼り付けて焼くカンジです。
一見なんてことなさそうなんですが…コレがとーってもおいしいんですっ!!!
☆☆☆ホシ3っつあげちゃいましょ(笑)
もっちり弾力のある皮はカリカリに焼き上げられ、ジューシーなお肉のおいしさをギュッと閉じ込めてます。胡椒の辛さと程よいスパイスがアクセント。
日本人好みの味ですよv 間違いなしのオススメです。
1ケ45元。
ゲットしたらお店を出てすぐの公園のベンチで思いっきりパクついちゃいましょう!
焼きたて熱々を食べずして、このおいしさは分かりません。
ちなみに公園のベンチはホームレスさん達がたくさんいらして、ゲームを楽しんだりお休みになっていたり(PM7時半ごろだったから??)と自由な雰囲気満点ですが、不思議と治安の悪さや怖さは全く感じませんでしたよ。人通りが多いトコだからかな??
ではゲット法です。
お店は9時~19時まで。大行列で整理券が配られるそうですが、私が行った閉店ギリギリは10人位で15分位で無事ゲット。
お店は人が2人が通れる程の細い路地にあります。
2列に並んでるのかと思いきや、左側の列はこれから注文してお金を払う列。右側は支払いスミで焼き上がり待ちの列。となっているのでご注意を。
私は気付かず右側にしばらくそーっと立ってるだけの人になってました(笑)
10ケ単位で大量買いする地元の人々がたーくさんいるので「絶対おいしいにちがいない!!」という確信を深めながら、焼き上がりをどうぞお待ち下さい。
胡椒餅をゲットしたら迷わず、公園のベンチへGOです!
もうひとつオススメは…
帰国前日の夜に買いに行くこと。
多めに買って翌日、日本へお持ち帰りです。
電子レンジでチンした後、フライパンで表面をカリカリに焦がせばかなりのおいしさに復活です。
日本に居ながらにして台湾のおいしさをもう一度楽しめまーす。
お留守番のおうちの方にお土産話と一緒に台湾のおいしさを分け合いましょう(笑)
閉じる投稿日:2010/03/13
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待ち時間を利用して龍山寺見学するのをお勧めします
- 4.0
- 旅行時期:2010/01(約16年前)
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八角、胡椒がきいてます
- 4.5
- 旅行時期:2009/06(約17年前)
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胡椒餅ハマりました!
- 4.5
- 旅行時期:2009/02(約17年前)
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