セント ジョン St. JOHN Bar and Restaurant

ロンドンの人気店。イギリスの伝統的な料理を味わえるとあっていつも混雑しています。平日でも必ず予約しておいたほうが無難です。...  続きを読むイギリスの伝統的家庭料理とはこんな物があったのかと知らない料理ばかりで驚きました。特にスミスフィールドにある店なので近くの食肉市場で仕入れた新鮮な蔵物系料理に関してはクセがありますが美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/10/25

以前金曜に予約なしで行ってみたものの当然満席で、今回は平日に予約を入れて行きました。シンプルな店内は今日も瞬く間に満席に。...  続きを読む
肉市場Smithfieldに近く、鼻先から尻尾まで食べることをモットーとし、ホルモン等もおいしくいただけます。
イギリスには珍しく(?!)ソースにしっかり味があり、牛の胃袋tripeや豚のタンもまったく臭みなくおいしかったです。もちろんお肉もあり、豚肩肉のパリパリ皮付きも柔らかく、ソースもとても合っていました。
3人でワイン1杯ずつ、前菜、メイン、アイスにコーヒーまでで156ポンド(サービス別)。  閉じる

投稿日:2018/02/04

ミシュラン１つ星のモダン・ブリティッシュ料理の店。牛、豚やゲーム肉などのいろいろな部位を使った料理を出してくれる。
１か...  続きを読む月前にネットで予約（当日、携帯に予約確認の電話があった。）。メニューは日替わりで当日に店のホームページにアップされる。見慣れない単語がずらりと並んでいるので、事前に目を通しておく（笑）。
場所は、地下鉄Farringdon駅から徒歩５分程度。予約した19時に到着すると、店の前まで人があふれている。当日の順番待ち？と不思議に思うと、店の中はスタンディングのバーコーナーがあって、そこが大盛況。本当に立錐の余地もない。しかし、とても洒落た雰囲気だ。
前菜に、塩漬けした牛肉とセロリアークの和え物（10.20ポンド）、牛の骨髄とサラダ（7.50ポンド）を選ぶ。メインがエイのグリル、リーキのタルタルソース添え（18.70ポンド）に、うさぎの鞍下肉のロースト（18.50ポンド）。デザートは、ルバーブのゼリー（7.20ポンド）と、キャラメル味のパンプディング（7.50ポンド）にした。
ユニークな食材を使ったシンプルな料理だが、美味。ロンドンに来ることがあったら、また来たい。  閉じる

投稿日:2014/05/17

人気のレストランということで、インターネットで予約をして行きました。店内はお客さんでいっぱいで、賑やかな雰囲気です。英語力...  続きを読むの問題もあり、メニューを見ても、料理の味の想像がつかないものが多かったのですが、どれもとても美味しく頂きました。
店員さんも親切でした。  閉じる

投稿日:2014/05/11