ジャンアンサムゲタン (長安参鶏湯)
韓国料理
3.30
施設情報
クチコミ(11件)
1~11件(全11件中)
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身体に良さそう
- 3.5
- 旅行時期:2019/12(約6年前)
- 2
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これが本場の参鶏湯なのでしょうね
- 4.0
- 旅行時期:2018/11(約7年前)
- 8
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市庁店
- 2.0
- 旅行時期:2017/10(約8年前)
- 0
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とにかく美味しい!
- 4.5
- 旅行時期:2013/07(約13年前)
- 0
空港間送迎の係の人に聞いて行ってみたこの店。泊まったホテル(THE PLAZA)の目の前だったので迷う事もなく行けました。... 続きを読む近くにはもう一軒サムゲタンの食べられるお店がありましたが、こちらの方が日本人には評判がいいということで。
お店のご主人は観光客慣れしてるので特に不便もなく注文をすますことができます。
ほどなく出てきたサムゲタンはグツグツと湯気をたてながら白い鶏の身がどっしりとしていました。
味は優しいけれどしっかりとスープに美味しさが出ていてとっても美味しかった。
身も箸でホロホロとくずれるし1人一羽は多いかな?とも思いましたがイヤミのない味だったので難なく。
帰国してからサムゲタンの威力に驚きました。とにかくあれだけ歩きまわった旅だったのに疲れていない!夏にはサムゲタンがいいのは間違いないようです。
明洞からも徒歩圏内なので是非。 閉じる投稿日:2013/09/29
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日本に無い味。店構えはこじんまりですが、美味しい。
- 4.5
- 旅行時期:2013/05(約13年前)
- 0
地下鉄1・2号線市庁駅から徒歩2~3分と便利です。看板も漢字で「長安参鶏湯」と
書かれていますので目立ちますが、間口はそ... 続きを読むれほど大きくはありません。
5/5(日)の13:30頃訪問。2階、3階もあるようですが、我々は1Fのテーブル席で頂きました。
烏骨鶏のサムゲタンやあわび入りのサムゲタンもありますが、迷わず基本中の基本、サムゲタン@13,000ウォンを注文。
注文すると10分足らずで、驚くほどグツグツ煮たった参鶏湯が運ばれてきます。
付け合せは、人参酒、カットゥギ(大根キムチ)、キムチ、砂肝の炒め物、生にんにくが付きます。にんにくは参鶏湯の中に入れて食べるのもおすすめだそうです。
スープはコラーゲンたっぷりです。若鶏の出汁と旨みが染みています。鶏肉はスプーンでほぐせる位柔らかくなっていますが、味はしっかりあります。
やや薄味なので、塩・胡椒を入れたり、キムチを入れたりして調整しますが、何も入れないでスープの味を味わうのが私はお気に入りです。
鶏の中には、もち米、なつめ、朝鮮人参が入っています。ここのサムゲタンのもち米はやや多い気もしますので腹持ちもいいかもしれません。
お土産用のテイクアウトも可能で、冷凍パックしてあるそうです。予約が必要とのことです。
ウーン、やっぱり本場。日本に無い味なんですね。お奨めします。
閉じる投稿日:2013/05/07
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サムゲタン
- 4.0
- 旅行時期:2013/03(約13年前)
- 1
短い日程だから、まして子連れだから、欲張らない旅行。そんななか目的?!のひとつにしていたのが、参鶏湯を食べること。
地下... 続きを読む鉄駅から近くて評判よさそうなところで、こちらを選択。週末のビジネス街で人通りもすくなく、夕飯というには早めの時間だったせいもあるかもしれませんが、貸し切り状態でした…
ですが念願の参鶏湯は美味しかったです。参鶏湯て、食べはじめはもの足りなく感じたりもするんですが、塩もいれすぎないほうがいいみたい。食べ進めるほどにやめられなくなります。量あるんで、苦しくなりますが!
やわらかーいとり肉にもち米で、子供にもスープご飯みたいで食べやすいですが、やはり漢方的な癖はあるので、そこまで好みではなかったようです…
(そのあとおやつを食べました…
)
閉じる投稿日:2013/05/17
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一人前を二人で食べました
- 3.5
- 旅行時期:2010/05(約16年前)
- 2
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ビジネス街にあるので仕事のついでに
- 5.0
- 旅行時期:2010/03(約16年前)
- 0
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長安参鶏湯
- 評価なし
- 旅行時期:2006/12(約19年前)
- 1
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お肌もプルプル『長安参鶏湯』
- 評価なし
- 旅行時期:2006/09(約19年前)
- 1
滋養強壮にも良くヘルシーで美容にも良い参鶏湯。鶏を丸々一匹使った贅沢なお料理です。ここの参鶏湯は地下鉄の市庁駅からすぐです... 続きを読む。店名の看板もハングル文字ではなく『長安参鶏湯』と漢字で書かれていますのでわかりやすいと思いますよ♪グツグツ煮たって運ばれてくる参鶏湯。絶品です♪
スープはコラーゲンたっぷりでお肌に良さそう・・・!
中はもち米で腹持ちも良さそう・・・!
鶏肉もスルッとほぐれちゃうくらい柔らかくて美味です。
一般的な参鶏湯はW10000。一緒に人参酒、キムチ、ニンニク、砂肝のようなものが付いてきます。
☆長安参鶏湯
住所:ソウル市中区太平路2街53
市庁駅7番出口を出てそのまままっすぐ歩き横断歩道を渡ってすぐ左折。少し歩いて右側。徒歩約1分。
電話:02-753-5834 / 02-773-3957
営業時間:9:00~22:00
休業日:旧正月・秋夕(各当日)
カード:可
日本語:不可
閉じる投稿日:2006/09/22
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長安参鶏湯
- 5.0
- 旅行時期:2000/09(約25年前)
- 1
1件目~11件目を表示(全11件中)
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