ガディス Gaddi's

ヨーロッパ料理を東洋で初めて提供したレストランだそうです。

私たちが予約したのは、ヘリコプター遊覧飛行とセットになっ...  続きを読むている週末ランチで、冷前菜、温前菜、メインディッシュ、デザートと飲み物＆チョコレートがメニューに載っています。
冷前菜、温前菜、デザートは２種類から、メインディッシュは４種類から選べます。飲み物には、コーヒー、ラテ、紅茶などがあります。

サービスが良くて、料理も美味しかったです。ゴージャスなひと時を過ごすことができました。

・ランチのドレスコードは、「ビジネスカジュアル」。
・ディナーは「エレガント」で、男性はジャケットを着用。  閉じる

投稿日:2017/01/25

現地にいる友人が誘ってくれました。
ランチということで、かしこまり過ぎず、サンダルや短パンやスニーカーじゃなければいいっ...  続きを読むい感じです。襟付きならポロシャツでも大丈夫です。

すべてが美味しく、店内の雰囲気もよく、あっという間に２時間くらい過ぎていました。
お腹いっぱいで、最後のチョコレートはお持ち帰りにしたほどです。  閉じる

投稿日:2015/08/29

たまには、おしゃれに、フランス料理ということで、

ザ・ペニンシュラ香港１Ｆにあるフランス料理『Gaddi's』に突入...  続きを読むすることにした。



ペニンシュラホテルの車寄せには、ホテル専用のロールスロイスがさりげなく停車していた。

1928年創業の香港最古のホテルだ。





大東亜戦争開戦直後の1941年12月25日には、336号室でイギリス軍は降伏文書に署名した。

その後、終戦までは、『東亜ホテル』と改名し総督府が設置されていた。



レストランの入り口は、1Fにあった。

古めかしいエレベーターで１階上にあがると、





静かな高級感のある店内だ。

男性は、ジャケット着用





窓際の席に案内された。

とりあえずシャンペンで乾杯だ＝




料理に合わせてグラスワインがつくコースを選択した。一人　2,388ＨＫドル




とりあえず、よくわからないので、メニューを転記した＝＝


Lightly-poached scallops with Oscietra caviar and crab jelly







Pot-roasted pork belly with caramelised apples and deep-fried cauliflower





pan-fried filet of Mediterranean red mullet with fennel ans sea urchin






slow-cooked Bresse pigeon with goose liver and black truffles,roasted leg confit





Layers of Valrhona chocolate with almond sponge and coffee ice cream






Mocha or Peninsula tea








どれも、量は少なめで、日本人向きだ。。

味のほうは、なかなかよかった。

また訪れたいレストランだ。


今日のマイタンは、2名で、5649ＨＫドルだった。

フランス料理『Gaddi's』　2315-3171　
住所 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui (W), Kowloon, Hong Kong
(ザ ペニンシュラ 香港内)
営業時間　12：00−14：30
　　　　　　　19：00−22：30

ランチは、ビジネスカジュアル
ディナーは　ジャケット着用

写真付き詳細⇒　http://amet.livedoor.biz/archives/51024412.html

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投稿日:2010/03/25