南海一號 Nanhai no.1

尖沙咀の大型ショッピングモール「アイスクエア（國際廣場）」の30階にある展望レストラン。
料理は、「MENU A」(HK...  続きを読む$4,650+10%)から、「MENU E」(HK$9,680+10%)まで5段階のコースがあります。全て、10人分の料金がひとまとめの料金設定で、それ以下で利用しても全額を支払うシステムのようです。
どれも11品の料理で構成されていて、ミシュラン☆１つのレストランの名に恥じないようにそれぞれ工夫された創作中華料理でした。

夜8時からの『シンフォニーオブライツ』は、「アイバー」のあるテラスに出て、高い位置からの光のショーは素晴らしかったです。  閉じる

投稿日:2021/10/14

オシャレな店舗ですが、味的には私の好みではないかなあという感じで。
友人と一緒行ったのですが、あまり記憶に残らない感じで...  続きを読むす。値段も少し高めで出てくるのに時間がかかっていたかもしれません。全体的に安いものをチョイスをしています。
前菜は冷製くらげ、蝦餃子、麻婆豆腐、炒飯です。
デザートはマンゴープリンです。デザートメニューにはデザートワインもあるのでオシャレ系ですね。  閉じる

投稿日:2018/03/11

まずはコースメニューをチェックしましょう。
単品だと高いお品も、実は格安でコースメニューに含まれている事があるためです。...  続きを読む
お店の方に聞いちゃってもいいかもしれませんね。
単品で色々頼むとかなり高くつくとは思いますが、コースメニューならさほどではありません。
開放感と高級感のある店内、絶景の景色を考えたら、コスパは決して悪くはありません。

  閉じる

投稿日:2017/09/03

併設するeyebarからの夜景がとても綺麗、窓際の席をチョイス（ミニマムチャージ１名５００HKドル）するのがおすすめ、料理...  続きを読むも超一流、、２０１１～１２ ミシュラン１つ星獲得店、香港の夜景と広東料理の両方を満喫したい人にはいいかもしれない。

詳細→http://amet.livedoor.biz/archives/55432180.html  閉じる

投稿日:2015/12/12

尖沙咀の駅直結のショッピングセンターiSQUAREの中にあり、非常に便利です。ホテル内のレストランのように高級感があり雰囲...  続きを読む気が良く、大きな窓からは香港島側の景色が一望できます。
窓際に座りたい場合は一人500香港ドル分飲食する必要がありますが、景色も料理の味も素晴らしかったのでその価値は充分あると思いました。途中で店員の方が「まだ半分しか使ってないよ」と知らせに来たので、ふかひれスープを頼んで500ドル以上になるように調節しましたが、窓際に拘らなければお手頃価格のメニューも結構あるので、500ドルもいかないと思います。
看板メニューの「金榜醬煮大蝦（大海老のエスニックソース）」は中華というより東南アジア料理のようですがとても美味しく、添えられている揚げ饅頭にソースを付けて最後まで美味しく頂きました。
デザートにマンゴープリンとパパイヤのクレームブリュレのような物を頂きましたが、これも非常に美味でした。
他にも気になるアラカルトメニューが沢山あったので、ぜひまた再訪してみたいレストランです。  閉じる

投稿日:2015/11/02

店内は新しく綺麗。平日のランチにお邪魔したが、混み合ってはいなかった。アウトサイドテラスがあり、そこからの景色は素晴らしい...  続きを読む。香港島まで見渡せるし、ペニンシュラホテルのヘリポートを発着するヘリコプターに出くわすことも。料理は文句なしで美味しい。少しだけ日本語を話す店員もいた。  閉じる

投稿日:2015/06/25

旧ハイアット跡地に新しく開業したアイスクエアiSquare の30階にあるのが南海１号 Hainan No.1。店名の由来...  続きを読むは、15世紀の中国人海洋冒険家 Zheng He の船の名前のようです。
Haihan No.1
30/F, iSQUARE, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Tel: (852) 2487 3688
公式サイト
http://www.elite-concepts.com/eatplusdrink.php?id=70　公式サイト
http://www.cathaypacific.co.jp/hongkong/shoku/detail/id/201　日本語

創作中華の店です。予約をきっちり取って、窓辺の席を確保しましょう。香港島側を見下ろす絶好のロケーションです。
湾仔のＲ６６や、ワンペキンのアクアと比べると、窓に室内の照明が強く映りこむ点が不満ですが、景色をながめるだけで豪華な気分に浸れます。
料理の方は、創作料理店によくあるアイデア倒れ料理はなく、非常に満足度が高いです。しかし、中にふかひれスープなど、単価の高いメニューも含まれているので、注文する時は要注意です。
なお、店のサイトには、｢南海１号は2011年のミシュランの星を獲得しています｣とあります。

店内には Sky Bar というバーも併設されています。こちらの席に夜座ると夜景が楽しめないのが残念です。日暮れ前がいいかも。

行き方は、ネイザン道から直接エスカレーターで2Fに登る入口を勧めます。登り切ると、グルメ･タワーへの案内看板が出ていて、エレベーターで一気に上がれます。


【関連クチコミ】

アイスクエア
　　　　準備中
ミシュラン・ガイド2011香港マカオ
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/restaurant/10317619/tips/10169325/
Ｒ６６(回転レストラン)
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/restaurant/10004756/tips/10163747/  閉じる

投稿日:2011/04/26

尖沙咀の中心部にあるisquareの30階にあります。アクセスは最高です。
なんといっても、夜景がきれい。スターオブライ...  続きを読むツを食事をしながら優雅に鑑賞することが可能です。料理は本当においしい。店内はおしゃれで清潔。トイレも日本基準で見てもきれい。

北京ダックはもちろんあります。是非おすすめです。  閉じる

投稿日:2011/10/06