シェ フォンフォン Chez Fonfon

1～2件（全2件中）

• 満足です。

  • 4.5
  • 旅行時期：2020/01（約6年前）
  • 0

  by mireille さん（女性）

  マルセイユ クチコミ：8件

  

  by mireilleさん（女性）

  マルセイユ クチコミ：8件

  朝、電話で予約。Hôtel de ville から Métro Rond Point du Prado 行きの83番のバス...  続きを読むでも行けます。Vallon des Auffes(10番目) 下車。道路を渡って 最初の写真の階段を降りると到着です。旧港からだと9番目の停留所になります。まず、タプナード(オリーブのペースト)をパンにつけていただきます。ブイヤベースに使うお魚を見せてくれ、次にサーモンの入ったスープが出てきました。そして、ブイヤベース。ブイヤベースのスープは何度も追加してくれました。コーヒーには、小さな焼き菓子とギモーヴがついてきました。お腹いっぱいでも嬉しい。とても美味しかったです。旧港からそんなに遠くない距離にこんな所があるなんて、不思議な感じです。食後はこの小さな漁港を一回りし、バス道に戻って海外沿いを散歩してカロリー消費しました。  閉じる

  投稿日:2020/02/05

  3

  3

  3

• 本場のブイヤーベース

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/04（約11年前）
  • 1

  by ぱんだ♪ さん（女性）

  マルセイユ クチコミ：4件

  

  by ぱんだ♪さん（女性）

  マルセイユ クチコミ：4件

  マルセイユ旧港からタクシーで20分くらい。
  お店からは、ヨットハーバーが見えて最高のロケーションです。
  人気店なので、ネッ...  続きを読むトで予約。
  本場のブイヤーベースは、スープだけが出てきてルイユというにんにくソースをフランスパンにつけて浸して食べます。
  ブイヤーベースに使うお魚もちゃんと見せに来てくれます。
  濃厚なとても深みのあるスープ。
  あまりの美味しさに感動でした。
  ワインはカシがおすすめということでそれをオーダー。
  あまりの美味しさにワインも進みます。
  お魚自体は、出汁で取れちゃってるのか？淡白な味で、普通ですね。
  スープだけでもいいかもしれません。
  シェアは出来ないので1品ずつ頼みましたが、量が多くて残しました。
  
    閉じる

  投稿日:2015/05/08

  9

  9

  9

  9

  9

  9

  9

  9

  9