Microcosmos Chai Urbain Microcosmos Chai Urbain

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• 此処でしか買えない！吞めない！貴重なマルセイユワイン

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/08（約9年前）
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  by マルセイユ さん（女性）

  マルセイユ クチコミ：20件

  

  by マルセイユさん（女性）

  マルセイユ クチコミ：20件

  マルセイユのレストランでソムリエを務めるYOKOさんを連れてマルセイユのワイン試飲に出かけました。Microcosmos ...  続きを読むChai Urbain生産者でワイン醸造学者のFabienne Vollmyさんはブルゴーニュ出身なのでブルゴーニュワインの様に単一のブドウから1つのワインが作られます（通常プロヴァンスワインは数種類のブドウも混ぜ1つのワインが作られのです）2012年に創業したばかりですがお取引様はミシュランの星を持つレストランと言うだけあってしっかりした味わいで繊細、、、マルセイユでは旧港に有るUne Table au Sudで取り扱っております。営業時間は平日の17時30分～19時30分、ワイン好きには見逃せない穴場ポイントです。ほかでは手に入らない貴重な一本です。  閉じる

  投稿日:2016/08/24

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• フランスワインの発祥地マルセイユワイン

  • 5.0
  • 旅行時期：2014/11（約11年前）
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  by マルセイユ さん（女性）

  マルセイユ クチコミ：20件

  

  by マルセイユさん（女性）

  マルセイユ クチコミ：20件

  フランスワインの発祥地はフランスで一番古い街マルセイユです。マルセイユで今ワインを作っております。マルセイユのワインは白、...  続きを読むロゼ、赤、オレンジの4種類から為るトータル12本のワインを製造販売しております。年間300日晴れるプロバンス地方はロゼが有名ですが魚料理をメインとするマルセイユの白ワインはスッキリとした味わいで美味しいし又ロゼはアジア料理に最適です。クラッシックに樽で寝かせた赤ワインなどオーナーに自分の好みを伝えて是非美味しいマルセイユワインを自宅でお楽しみ下さい。  閉じる

  投稿日:2014/11/29

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