リストランテ ブーカ マリオ Restaurant Buca Mario
イタリアン
3.32
施設情報
クチコミ（13件）
1～13件（全13件中）
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フィレンツェのビステッカ
- 4.5
- 旅行時期：2020/01（約6年前）
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迫力のビステッカ・アラ・フィオレンティーナ
- 4.5
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
- 1
1886年創業の老舗レストラン。サンタマリア・ノヴェッラ教会の広場前にありアクセスも良いです。
当日にホテルのフロントに... 続きを読む予約をお願いし、19時30分であれば空いているとのことで来訪しました。19時20分頃にはすでに扉の前に人だかりが。みな19時30分の予約のようでなかなか順番が来ず、次々に予約客が訪れるので、忘れられているのでないかと心配になったが20時過ぎに入店できました。店内は奥行きがあり、ブカの名のとおり穴蔵のよう。多くの客でにぎわっています。
ペスカトーレとリボッリータをシェアで注文。煮込まれたパン、野菜のブロードがあったかい味わいで、ここのリボッリータは今回の旅で一番気に入った一品。
メインはもちろんビステッカ。カメリエーレが目の前で切り分けてくれる豪快な塊は迫力があります。脂身が少ないため、妻は少食ですが500gをペロッと平らげることができました。
最後に理由はわかりませんがお店のエプロンをもらいました。いい思い出です。 閉じる投稿日:2016/06/06
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是非試してほしい絶品ボッタルガ（カラスミのスパゲティ）
- 4.5
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
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フィレンツェ、サンタマリアノヴェッラ教会からほど近く、アクセスは非常に便利です。予約して訪れましたが、人数変更は難色を示さ... 続きを読むれましたので大人数の場合は必ず予約したほうがいいでしょう。お店はおもったより大箱です。また、半地下のスペースの為携帯電話は通じづらくなりました。ハウスワインは白・赤どちらも高レベルで美味しく、料理はスパゲティボッタルガが絶品。Tボーンステーキが有名なようで、食べておられる方が多かったように思われました。デザートはワゴンに乗せて供してくれます。サービスもフレンドリーで好感が持てるもの。有名店で観光客も多いですが、おススメできます。 閉じる
投稿日:2014/10/31
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陽気な雰囲気のお店です
- 5.0
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
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事前にお店のＨＰから予約をして伺いました。リコンファームの電話が必要でしたが、英語の得意でない私でも苦労することなく、親切... 続きを読むにリコンファームに応じてくれました。
日本語のメニューがあり、デザートはワゴンから選ぶことができます。
フィレンツェ名物のＴボーンステーキは４人で２人前頼みました。目の前でカットサービスしてくれ、表面はカリカリ、中はジューシー。下味がしっかりついていて、とても美味しかったです。
カメリエーレは皆陽気で、お店全体に活気があり、楽しく食事ができました。
お値段は相応で、４人で２００ユーロ、安くはありません。
でも、満足感が高く、お勧めできるお店です。 閉じる投稿日:2014/08/23
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日本語メニューありました
- 5.0
- 旅行時期：2011/10（約14年前）
- 2
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Ｔボーンステーキをぜひ！
- 4.0
- 旅行時期：2011/09（約14年前）
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夕飯にいきましたがガイドブックにも載っている有名店なようで、店内はこみ合っていました。
個室をとろうとしたら、個室だけで... 続きを読む50ユーロだか100ユーロ取られると聞いたので却下しました^^;
メニューには日本人も多いからか、日本語のメニューもありました。
頼んだものは、生ハムメロン、ポルト酒メロン（甘いお酒）、トマトソースパスタ、ボルチーニ茸のリゾット、ボルチーニ茸のサラダ。
そして名物のTボーンステーキ。
最初1人前で頼もうとしていましたが、お店の人に1人前じゃ足りないよと言われたので、2人前にしましたがきてみてびっくり！顔の2倍くらいの大きさがありました！！
7人でなんとか食べたけれど正直1人前でもよかったかも。
ブッカマリオは有名店だけあって味も美味しかったし、特にTボーンステーキの迫力はすごかった！
お酒はボトル1本くらいだったので、これだけ食べても1人40ユーロくらいだったと思います。有名店なのにお得です。
なぜかお土産でエプロンを2枚くれました（笑） 閉じる投稿日:2013/02/25
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フィレンツェ風ステーキを思いっきり食べるなら！
- 4.5
- 旅行時期：2011/08（約14年前）
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ガイドブックに載っていたので行ってみました。
ヴァカンスの時期の20時に予約なしで行ったら、ギリギリ待たずに座れまし... 続きを読むた。
が、次のお客さんからは席が空くまで待たされていました。
人気のお店みたいなので、予約すると間違いないと思います。
私たちは、ポルチーニ茸のサラダとフィレンツェ風ステーキを食べました。
どちらもとてもおいしかったです。
ステーキはそれなりの量なので、小食の人は2人で1人前とかでいいと思います。
ちなみに、隣の現地女子大生グループは、パスタなんかを頼んでいました。
店内・スタッフの雰囲気もgoodです。
今回は時間がない中で行ったので、いつかまたゆっくり行ってみたいお店です。 閉じる投稿日:2011/12/11
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ビステッカ
- 4.5
- 旅行時期：2011/01（約15年前）
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お土産にクッキーをいただきました
- 4.5
- 旅行時期：2010/01（約16年前）
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秋にフィレンツェに行くなら
- 5.0
- 旅行時期：2009/10（約16年前）
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ブーカ マリオ（フィレンツェ）Buca Mario
- 評価なし
- 旅行時期：2006/07（約19年前）
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フィレンツェ名物のビステッカ アラ フィオレンティーナを食べる為に行きました。目指していた一件目のお店が予約でいっぱいだっ... 続きを読むた為、近くにあったこのお店に行きました。どのガイドブックにも載っているので、はずれはないだろうと思いましたが。本当にそのとおり。予約無しでもすぐにテーブルを用意してくれました。おすすめのキャンティワインを聞いたら、Clemente VIIを出してくれました。渋みの少ない落ち着いた深い味わいのワイン。トスカーナ風アンティパストは生ハム、サラミ、レバーパテのクロスティーニの盛り合わせ、ビステッカは一人分でも特大サイズで食べきれないほど、ズッキーニの花のフリッタータは山盛り、他にビールを一杯ずつ、赤ワイン１本、水を二人でシェアして計９７ユーロ。ちょっと値がはりましたが、満足いく内容です。帰りにはお店特製のビスコッティをお土産にくれました。スタッフのサービスもとても良かった。場所はサンタマリアのヴェッラ教会からすぐ。住所：Piazza degli Ottaviani 16r TEL:055 214 179 閉じる
投稿日:2006/07/13
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フィレンツェでパスタが美味しいお店 Trattoria Buca Mario
- 評価なし
- 旅行時期：2004/07（約21年前）
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フィレンツェのレストランは、肉料理に力を入れる傾向があり、なかなか「パスタが美味しい」というお店がありません（まあまあ美味... 続きを読むしいというお店はあるのですが・・・）。そんな中で、以外にパスタが美味しかったのがこのお店、トラットリーア ブーカ・マリオ。駅の近く、サンタマリア・ノヴェッラ教会前の広場を教会を背にしてどんどんとアルノ河の方へ進み、広場を出てすぐ右手にあるARISTONという映画館の向かいにあります。地下に降りていく入り口と、ネオンサインが目印。ガイドブックにも紹介されていること、ネオンサイン・・・等、余り美味しそうな「匂い」がしないと思っていたトラットリーアでした。ところが、偶然、周りのお店がどこもお休みで、仕方なく入ったものの・・・やられた～という感じです。メニュー上、～ frescheと書いてあるものは全て手打ち麺です。私が食べて美味しかったのは、"fettuccine fresche alla crema di salmone affumicato スモークサーモンソースのフェトゥッチーネ（手打ち麺）"。美味しかったです。思わずおかわりしてしまいました。是非、お寄り下さい。 閉じる
投稿日:2004/11/17
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Buca Mario
- 評価なし
- 旅行時期：2004/04（約22年前）
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フィレンツェ (フローレンス) で昔からあり有名で値段もそれほど高くないイタリア料理トスカーナ料理のレストラン。元々ワイン... 続きを読む・セラーで、レストランは半分地下になっていました。壁にはたくさんの絵画が飾ってあり、照明も比較的明るいほうでした。メニューはイタリア語のメニューしかありませんでしたが、ウエイターが丁寧に英語で説明してくれました。ファースト・コース用 (il primo) としてはサラダやパスタやミネストローネやなどがありました。メイン・コース用 (il secondo) としては子牛やチキンなどトスカーナ料理らしいものやシーフードがあました。注文したトマトとチーズのサラダもメイン・コースで注文したチキンも量が多かった。ワインセラーだけあって赤のハウスワインも比較的美味かった。レストランのマネージャもウエイタの親しみやすく親切でした。夕食時は観光客特にアメリカからの観光客で混んでいました。私の隣にいた人もフロリダから来たといっていて、このレストランは元々フィレンツェに住んでいた人から薦められたので来たと言っていました。メインデェッシュで２０ユーロ前後のものが多く、サラダなどは１２ユーロ程度のものが多く、ハウスワインは１／４リットルで４ユーロなので、夕食で１人４５ユーロ程度。フィレンツェのサンタ・マリア・ノベッラ駅 (Stazione Santa Maria Novella) から比較的近く、駅とアルノ川 (Arno) の中間くらいにある。住所は Piazza degli Ottaviani，16/r，Firenze。電話は 055-214179。 閉じる
投稿日:2004/05/15
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