阿宗麺線 (峨嵋街店) Ay-Chung Flour-Rice Noodle (Emei Street)
地元の料理
4.25
クチコミ 12ページ目(370件)
221~240件(全370件中)
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おなかに優しい麺
- 5.0
- 旅行時期:2014/05(約12年前)
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おいしい!
- 4.0
- 旅行時期:2014/04(約13年前)
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食感が駄目で、途中でギブアップしました。 参考にはなりません。
- 1.0
- 旅行時期:2014/03(約13年前)
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男性はゼッタイ好き
- 4.5
- 旅行時期:2014/03(約13年前)
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すごい!行列!!そして美味!
- 5.0
- 旅行時期:2014/03(約13年前)
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◇何度も食べたくなる美味しい麺線◇
- 4.5
- 旅行時期:2014/03(約13年前)
- 5
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濃厚で最高においしい!!
- 5.0
- 旅行時期:2014/03(約13年前)
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台湾女ひとり旅でこちらに行きました。
最近、大注目の「阿宗麺線」。有名店なのですが細道にひっそりとありました。
普... 続きを読む通に、おとなりは洋服屋さん。
道にいすが並べてありますが、少ないので立って食べている人が多いです。
「阿宗麺線」は、一言で言うと
とろみのある、細い麺。
これが、あなどれない麺なんです。
麺は、日本のそうめんのように細いのですが
少し平べったいです。そうめんより弾力があるかな。
太さがまちまちで、太かったり、細かったりが
食感の違いを感じれます。それがまたいい!!
スープは、びっくりするくらい鰹の風味。
鰹節をそのまま食べているようです。
おいし~~~~。
台湾にしては珍しくがっつりした味です。
具材として入っているぷりぷりホルモンの
美味しい脂が溶けているのでしょうか。
本当に濃厚なスープです。
スープにとろみがあるので濃厚なスープと
細い麺がものすごくからんでいます。
鰹の味が好きで、がっつり濃厚な味が好きな方に
オススメのお店です。
パクチーは乗せるかどうか聞いてくれます。
私はもちろん乗せました。
パクチーの好きの私にはたまらない組み合わせでした^^
閉じる投稿日:2014/04/09
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麺線の定番中の定番
- 3.5
- 旅行時期:2014/03(約13年前)
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B級グルメ No.1です!
- 5.0
- 旅行時期:2014/03(約13年前)
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台北・西門の超人気店
- 4.5
- 旅行時期:2014/02(約13年前)
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軽食にいい感じ
- 4.5
- 旅行時期:2014/02(約13年前)
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初めて行けた♪(^o^)/
- 5.0
- 旅行時期:2014/01(約13年前)
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カツオ出汁がかなり聞いたB級グルメ。
- 3.5
- 旅行時期:2014/01(約13年前)
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ハマった!
- 5.0
- 旅行時期:2014/01(約13年前)
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台湾版そーめん!
- 3.5
- 旅行時期:2014/01(約13年前)
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あつあつの麺を!
- 3.5
- 旅行時期:2014/01(約13年前)
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西門町散策で小腹が減ったら是非!
- 4.5
- 旅行時期:2014/01(約13年前)
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夜に台北に到着する飛行機で行き、到着日にそのまま西門町に行きました。
お腹が空いていたのでまずは何か食べようと立ち寄った... 続きを読むのがここ。
ガイドブックの地図を見て行ったら、店の前に人だかりが出来ていたのですぐ分かりました。
大が60元、小が45元。
この後も色々と食べ歩きたかったので、小を買いました。
行列に並んでいると手際よく客をさばいてあっという間に順番が回ってきます。
店員のおじさんは片言日本語で大か小か、パクチーを入れるかどうか聞いてきますのでそれに答えて小銭を払えば、注文場所の左隣ですぐに麺線を渡してもらえます。
とろりとした茶色い鰹だしのスープに、素麺のような細麺。
なぜか箸は使わずにプラスチックの頼りないレンゲだけです。
香菜(パクチー)がどっさり乗ってますので、嫌いな人は注文時にちゃんと要らないと言いましょう。
あとはホルモンのような具が入っていて、これが結構歯ごたえよくて美味しい。
そのまま食べても美味しいのですが、店の前の歩道の柱のところに黒酢とチリソースとにんにくソースが置いてあるので勝手に入れてよいです。
個人的には黒酢が好きですが、部分的にちょっとずつ入れてみて味を比べるのもあり。
店の前の歩道に丸椅子が沢山置いてますが、ほとんど埋まっていて基本的には立ち食いだと思ったほうが無難。
注文もすぐ出しすぐに食べ終わるし、散策前の軽い腹ごしらえには最適でした。
閉じる投稿日:2014/01/25
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台湾人のクイックメニュー。 台湾麵の入門編に最適!
- 4.0
- 旅行時期:2014/01(約13年前)
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西門町に来たらまずはこちらで腹ごしらえ!
中国語で“小腹が空いた時にレストランに入らず、ちょっと食べるもの”を『小吃... 続きを読む(シャオチー)』と言いますが、「麺線」もその一つ。
麺線はトロミのあるスープに極細のそうめんが入っていて、ちょっとした具と薬味のシンプルなもの。 実はこの麺線、大変な人気で台湾ではソウルフード級だそうです。
とにかく要領が良くて回転が早い! なので多少の行列でもスイスイ。
麺線を受け取ったら設置してあるチリ、ガーリック、黒酢のタレをお好みでかけて、ぺらべらでちょっと頼りないプラスチック製のレンゲでいただきます。(箸やフォークはありません…)
阿宗の麺線はトロミのカツオだしに、具はふにゃふにゃ食感の大腸!
日本人好みの癖のない、そして小腹にフィットする旨さ、なんだかホッとする味です。
お値段は2014年1月現在で、大がNT$60、小は同45、テイクアウトも出来ます。
コレは癖になりそうです!
【訪問日:2014/1/3】 閉じる投稿日:2014/01/05
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クセになる味
- 4.0
- 旅行時期:2013/12(約13年前)
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美味しい!
- 5.0
- 旅行時期:2013/12(約13年前)
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