クアン 94 Quan 94

ホテルのコンシェルジュ聞いたら、他を勧められた。
１階は現地の人。２階は全員観光客。日本語メニューあり。
揚げ春巻き、...  続きを読む蟹の春雨炒め、チャーハン、ソフトシェルクラブの唐揚げオーダー。
味は普通。まずくはないがあえて行く必要は無いかも。
この値段なら、近くて美味しい所はいくらでもあると思う。
ガイドブックに載っている日本人御用達店はみんな価格設定が高い。
ホテルのコンシェルジュおすすめを聞いたほうが良いと思う。  閉じる

投稿日:2016/08/22

店の入り口のところに、小さなカニがたくさん並んでいて調理をしているところが見れます。
4人で行って、カニチャーハン、ソフ...  続きを読むトシェルのフライ、唐揚げ、カニのタマリンドソースあえを頼んでビールを飲みました。
どれも本当においしい！特にソフトシェルのフライは最高です。
ただ、値段を見てびっくり。ベトナムで7000円いくとは…。
カニのタマリンドソースが高かったみたいでした。
でもどれもとってもおいしかったので、悔いはありません。
あ、近くにそっくりなお店があるので間違わないように注意です。  閉じる

投稿日:2016/09/14

ホーチミン中心部からは少し離れていますが、お金のことを気にかけずに
カニ三昧に浸れるのが大きな魅力のお店です。日本語のメ...  続きを読むニューもあって安心。
蒸しガニの足やクアロットと呼ばれるソフトシェルクラブのフライなどが人気の品のようでした。
  閉じる

投稿日:2016/07/16

とにかく美味しいし、カニ料理で面倒な殻剥きで手が汚れることもないので手軽に気軽にたくさんのカニを食べられるのカニ好きにはた...  続きを読むまらないお店です。１階ではカニを調理するおいしい香りをかぎながら食事ができますし、２階はクーラーが効いているので涼しい中でゆっくりお食事ができますよ。　少人数で行くより４人以上で（そふとシェルクラブが４匹なので）行った方が色んな種類の料理を食べられるのでいいですよ。  閉じる

投稿日:2016/06/26

思ってたよりも小さなお店で、隣に偽物の似たようなお店があり迷いました。

お店は綺麗に清掃されており床にごみは落ちてな...  続きを読むいのですが、匂いが凄かったです。
運よく1番奥の扇風機の前の席に座れたのはよかった。

333ビールと蟹チャーハンを注文。
思ってたより蟹が小さかったですね。
もっとゴロゴロ入ってるイメージだったのですが。
パラパラとしてて美味しかったけど、味は普通でした。

合計700円程だったので蟹料理にしては安いけど、わざわざガイドブックで紹介する程ではないと思います。
遠くまでタクシーに乗って行く価値はないかな～

  閉じる

投稿日:2016/05/03

蟹爪タマリンド、ソフトシェル天ぷら軒並み２５万ドン、チャーハンも１３万ドン。
蟹スープも6.5万ドン、季節毎に急上昇！
...  続きを読む
付いてきた野菜は会計に入ってなかったですが、お手拭きは二人で４０００ドン、わずか２０円にしては大きめで必須物です。
日本で味わうより薄い気がしますが、それだからこそ、これでもかの蟹三昧でも食べられたのかしら。
だけどやっぱり最後は飽きます。
2人で９５万ドンではコスパ良くないと感じました。  閉じる

投稿日:2016/02/14

場所は中心地から少し離れているのでホテルからタクシーで向かいました。
有名店らしく夕方少し早い時間でしたがお客さんの入り...  続きを読むはよく２階へ案内されました。
定番のチャーハンとやわらかい殻の蟹のから揚げを注文。
料金は日本人向けかわかりませんが日本人向けメニューもありました。

コスパはいいとまではいかないのかもしれませんが味は良かったです。  閉じる

投稿日:2016/09/19

あちこちでおいしいと聞くカニの店。今回絶対行こうと決めていたのですが7時前に到着したらほぼ満席。帰りは待ち客が4組くらいい...  続きを読むました。ソフトシェルクラブはそれなりの味で、これはみんなおいしいと評価するのがわかりました。でも日本でも食べれなくもない味です。日本で食べれられないおいしさとしてはカニ爪の塩コショウ風味ではないでしょうか？これでBUNをバクバク食べられました。塩コショウといっても甘いニョクマム風味でよくわからないけど癖になる味でした。  閉じる

投稿日:2016/01/03

ガイドブックにも出ているカニ料理店で、タクシーで行けば中心部から3万ドンくらい。
いろいろなサイトに書いてあるとおり、カ...  続きを読むニチャーハン、春巻き、カニ爪、エビ料理などがあり、写真と料金記載の日本語ありのメニューがある。
チャーハン、春巻きが11万ドン、カニ爪各種は22万ドン、大カニ一匹系が66万ドンということで、以前の料金情報と異なり、屋台系のこの店にしては、けっこうなお値段になる。
中心部での高級ベトナム料理店で大カニ一匹の料理で50万ドン以上なので、それほど価格の魅力はない。
チャーハンはカニ身いっぱいで一緒に食べる生ハーブもついてくるが、コメがパサパサすぎる感はある。カニ爪もそれほど感動するほどでもない。
２軒隣に同じような店があるが、高い料理技術は必要としていないので、どちらでも同じではないか。  閉じる

投稿日:2015/12/31

市街地から離れていますが、歩いて向かいました。
日本人には有名なお店で、手前に同じような名前のお店がありますが、
向か...  続きを読むって左側のお店が本物だそうです。

最初に日本語がある時点で、日本人観光客対象のお店ですね。
手書きで値段が書いてありますが、ネットで見た時より値上がりしていました。
短期間で値上がり率半端なかったです。
日本人の間で有名になったからって、調子に乗っているのかも・・
な～んて。。

オーダーしたのは、
炒飯（COM CUA）VND110,000（\605）
蟹のスープ（SUP CUA）VND50,000（\275）
やわらかい蟹の殻のから揚げ（CUA LOT）VND220,000（\1,210）

炒飯は蟹の身ごろごろで、ソースにつけて食べるとまた美味しい。
スープはたっぷりで、ここにも蟹の身。
薄味で優しい味でした。
日本人の間で評判の蟹のから揚げは、その名の通り殻さら食べられ、
味噌とろりん、身も柔らかくて美味しい。

蟹づくしのランチは、意外と満腹になりました。
2人で\2,090は安いけれど、ベトナムの物価で考えたら高いのかな。






  閉じる

投稿日:2016/03/25

ランチ時は混むと思い、１３時過ぎに行きましたが、１階の席はいくつも空いていました。
クーラーがないと聞いていたので、暑い...  続きを読むかと心配でしたが、扇風機が回っており快適でした。
女性２人で、ソフトシェルクラブと、タマリンドソース炒めと、カニチャーハンとビールを頼みましたが、丁度よいくらいの量でした。
ただ、カニばかりだったうえ、ソフトシェルクラブが結構多かったので、ちょっと飽きたかな？
味は、まあ美味しかったけど、感動的ってほどではなかったです。
一度は食べたいけど、一度でいいかなって感じです。  閉じる

投稿日:2015/12/21

何度も行ったことがある人と同行したため、行きは3番のバスで公園の付近で下車し、徒歩5分程度で到着しました。2つある店舗の左...  続きを読むの方に入りました。店内は大盛況。カニ春雨、カニ爪のフライ、カニチャーハン、揚げ春巻、タイガービールを注文。どれもこれも美味すぎました。中でもカニ春雨と揚げ春巻は絶品です。パクチーも無料で追加できました。これで1人1500円ほど。あまりにも安くてビックリです。帰りはタクシーでデタム付近まで7万ドンほどでした。  閉じる

投稿日:2015/11/06

前回入ったのは隣のお店だったので今回はクアン94へ。
交差点側の白とオレンジの看板の方のお店です。
店先でチャーハンな...  続きを読むどを作っているのは隣と同じ。
12時前だったので店内は数組のお客。一人の人もいました。
ソフトシェルクラブ、チャーハン、スープ、揚げ春巻き、カニ爪
と飲み物で82万ドンでした。
今回はチャーハンのカニもたっぷりで満足でした。
  閉じる

投稿日:2015/10/24

タクシーで行ったのですが、口コミに載っていた地図を見せて周りをグルグル回ったのですがありません。地元の人に聞いても知ってい...  続きを読むる人はいませんでした。戦争証記念館近くで店の写真を見せても同じでした。移転したのか地図が違っていたのか?楽しみにしていたので残念でした。  閉じる

投稿日:2015/08/26

ホーチミンの滞在ホテルからタクシーで行きました。運転手さんにガイドブックを見せたらすぐ分かったようでした。
同じ店が並んで...  続きを読むいたのですが、向かって右側のお店は勧誘が熱心でしたが、交差点側の方が老舗だと聞いていたのでそちらに入りました。
19時頃に行ったのですが、ちょうど席も空いていてすぐ入店できました。
蟹の春雨と蟹のチャーハンと蟹の爪の天婦羅を注文しました。
私はパクチーなど香草が苦手なので、ベトナム料理にグッタリしていましたが、こちらは全く心配なく美味しかったです。チャーハンは蟹がゴロゴロ入っていて中華料理的な安心感の味付けでした！メニューは写真があるのでそれを指差して注文できました（ただ値段がそこには書いてません）蟹の爪の天婦羅が一番高かったようでした。女子2人で行ったので量が多くて食べきれませんでした……残念。
大人数で行った方が色々頼めると思います。
  閉じる

投稿日:2015/08/07

美味しいのは美味しいですが、他のシーフードレストランよりも目立って美味しいとは思いません。そのため、同行者からのリクエスト...  続きを読むが無い限りは行かないです。でも、他に気に入ったシーフードレストランにいざ友人を連れて行こうとすると閉店していたり、味が落ちていたり、移転していたり・・・。ずっと同じ場所で味も変わらないということの価値を、再認識しています。それだけ経営がしっかりしていて、人気が安定しているってことですね。どのメニューも、蟹身がゴロゴロ入っています。チャーハンと蟹春雨には卵もたっぷりです。  閉じる

投稿日:2015/12/09

蟹料理の専門店です。
ガイドブックなどにも掲載されていて、とても有名なお店ですね。
多くの日本人が滞在しているドンコイ...  続きを読む通り周辺からは遠い場所にあります。
タクシーで行きましたが、あの距離を歩くのはちょっと考えられないかな。

蟹の揚げ物、蟹チャーハン、蟹のスープを注文しましたが、
どれもとっても美味しかったです。
味付けが濃くなく、素材の味を最大限引き出している感じでした。
他にも食べたいメニューがいくつもあったので、また行きたいと思います！
  閉じる

投稿日:2015/07/28

前から行きたいと思っていたのですがやっと行ってきました。
町中からは少し遠いのでタクシーですね。
渡り蟹の天婦羅や春雨...  続きを読む、チャーハン、ラーメンいろいろと
あります。そんなにお店はきれいじゃないけど行く価値は
十分にあると思います  閉じる

投稿日:2015/07/19

ソフトシェルなどベトナム海鮮料理の有名店。いつも観光客で混雑しています。同じ名前の店が2軒ありますが、道路から店を見て左側...  続きを読むがこの店です。かにチャーハンは川カニ独特の臭みがあり美味しくなかったです。オススメはエビ!! 殻ごと全部いけちゃいました。お値段もそれなりにします。注文しすぎに注意です。  閉じる

投稿日:2015/06/23

ガイドブックを見て蟹を食べに！戦争証跡博物館から歩いて行ったら３０分ほどかかりました．．．場所はあまりよくないのでタクシー...  続きを読むなどで行くことをおすすめします。
地元の食堂という感じですが、写真入りのメニューがあるので観光客でも大丈夫。店主のおばさんが無愛想ながら（笑）オススメしてくれた春雨と蟹の炒め物をとても美味しくいただきました！
  閉じる

投稿日:2015/06/21