ミシェル クリュイゼル Michel Cluizel

　フランスのパリ市にあるチョコレート店。
　日本では「ミシェル・クルイゼル」と表記する。
　1948年創業。
「be...  続きを読むan to bar」のチョコレートを提供する（自社でカカオ豆を加工してカカオペーストを生産し、チョコレートを生産）

　ポムドテールは、チョコレートの1種。
「Pommes de Terre Nouvelles」とも表記する。
　フランス語で「ジャガイモ」の意（直訳すると「土のリンゴ」になるが）。
　その名の通り、ジャガイモを輸送する為の麻袋のパッケージングに、パッと見には極小のジャガイモが収まっているかの様。
　実際には、サクサクのプラリネをダークチョコレートで包み、ホワイトチョコレートでコーティングし、更にココアパウダーを塗したホワイトチョコレートで覆っていて、ジャガイモは一切使われていない。  閉じる

投稿日:2022/02/20

派手さこそありませんが、クラシックな味わいが気に入っています。カカオの産地別に食べ比べができるショコラの詰め合わせは、贈り...  続きを読む物にも自分のためにも今まで何度もリピ買いしています。色々食べ比べた結果、私の口にはグァテマラ産のカカオ70％のショコラがあっていると判明。ブラックですがビターすぎず、カカオのエレガントな香りの余韻が長く続くので大好きです。  閉じる

投稿日:2020/07/10

チュイルリー公園の北側、サントノーレ通りにあるショコラティエです。店内に入ると、日本人の店員さんがいて、とても熱心に自社の...  続きを読むチョコレート生産について説明してくれました。BOXで好みのチョコレートを選び、色々詰めてもらいました。選んだものによるのかもしれませんが、1粒が大きめで濃厚な味わいのチョコレートが多かったです。
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投稿日:2020/09/20

パリのマドレーヌ寺院の近くにある店舗
チョコレートがとても美味しい。
変わったデザインのチョコレート等が置いてあり見た...  続きを読む目も楽しい。
味もとても濃厚できちんとチョコレートを主張してくる。食べ終わったあとは、直ぐにもまた食べたい幸せな
気分になる。

会社の人にお土産で私が、あまりの美味しさに一粒も
誰にも渡せなかったとのこと。とても喜んでくれた。  閉じる

投稿日:2019/06/10

サントノーレ通りにあるショコラ店。サロン・デ・ショコラには出店していましたが、日本未上陸のカカオにこだわったお店です。キノ...  続きを読むコ型やマカロン型の可愛いショコラはお土産にしても喜ばれます。ヌガーが練りこんでいて新食感です。
ピエール・エルメやメゾン・デュ・ショコラほど有名ではありませんが、その分リーズナブルで沢山購入できます。まだまだ若いブランドでこれからが楽しみです。  閉じる

投稿日:2017/05/10

パリ　サントノレ通りにあるショコラティエです。
ゴディヴァやピエールエルメもいいですけど、こちらのチョコレートもなかなか...  続きを読むの味。

あまり知られていない分、お土産にすると喜ばれます。

丸い容器に入っているチョコレートが可愛いです。

５５９ユーロの大箱アソートチョコがありましたが・・・・これ、１メートルくらいの大きさなんですよ。
すごいなぁ。
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投稿日:2014/02/21

旅行のお土産に、こちらのショコラをリクエストしたはずが、なぜか3店舗分のマカロンが届きました。あ、ここってマカロンも作って...  続きを読むいたんだ。。という感じでした。ピエールエルメ同様、箱の中でぐしょぐしょになっていて残念でした。しかし、特にショコラ味は美味しかったですよ！  閉じる

投稿日:2013/10/25