食事について

回答日：2024-08-06

ヴェネツィアは、海鮮、フィレンツェは牛肉が有名です。日本でも海辺と山岳地域だと特産物がありますよね。食事は、朝は軽くても、昼、夜は特産の物を調理した料理を食べると思い出が深まると思います。
ヴェネツィアでイカスミパスタと迷いましたが、ボンゴレビアンコを食べたらアサリが25個も入っており、生涯忘れる事の出来ない美味しいボンゴレビアンコでした。
イタリア全般的に、価格帯がある程度のところなら美味しいと思います。

回答日：2024-08-05

他の方と同じ回答になりますが店によります。

美食の街と言われているボローニャや仏リヨンでも当然ハズレがあります。
下記の店は混んでいますが美味しかったです。

https://4travel.jp/os_shisetsu/10592263

回答日：2024-08-03

「美味しい」かどうかは、召し上がる方の好みの問題だと思います。
日本のサイゼリアの味に慣らされた方は、各地夫々の本場の味が好みに合うかどうか？

ただ、味と量の割に高いか、お値打ちかといったら、大観光地で家賃や搬入輸送費も割高と思われるベネチアでは、高いでしょう。

ベネチアでは、パスタやピザだけでなく、ベネチア地方の名物料理の『カルパッチョ（牛の生肉の料理）』を召し上がってください。
安くはないでしょうが、期待はずれにはならないと思います。

回答日：2024-08-02

Yu Gさん、こんにちは。

僕はイタリアが好きでよく行っています。基本的に街ごとに料理が異なります。
ピッツァにしてもミラノはクリスピーだし、ナポリは３０秒とか焼くだけのふわふわのピッツァ。僕はナポリの方が好みで、他の街のピッツァはやはり落ちる感じがします。ベネチアのピザは美味しくなかったという人も、好みだと思います。

パスタにしても、ボローニャはミートソース（ボロネーゼ）、ナポリはトマト（決してケチャップは使わない）、シチリアはトマトとナス、カネロニはナポリやシチリア、ジェノバ（ジェノベーゼ）緑のバジルソース、ミラノ風リゾット（サフラン入りで黄色）、トスカーナは猪肉のパッパラデッレ、ヴェネト州ビゴリ・イン・サルサはアンチョビと玉ねぎ。ローマはペンネも多いような気がします。ローマもカルボナーラは日本の方が美味しいと僕は思っています。

ラザニアも、ボロネーゼ、ナポリターナ、ヴェルデなどもありますし、ニョッキもニョッキ・ディ・パターテ以外にローマ風、カネーデルリなどもあります。

ベネチアやナポリは海鮮料理が美味しいです。ベネチアで好みのトラットリア・アラ・マドンナの海鮮料理は何を食べても美味しいですね。クモ蟹のサラダとか、いかすみパスタなど。
https://4travel.jp/os_shisetsu/10397854

フィレンツェは海に面していないので、海鮮料理よりもお肉とワインがメインですかね。キアナ牛のTボーン・ステーキ（ビステッカ）は思い出になるので、是非食べてください。またトスカーナ・ワイン、キャンティなどが街に多くあります。
https://note.com/firenzeintasca/n/ne8356b61617a

回答日：2024-08-02

ナポリ出身のピザ職人のアミーゴが居てるけど、彼曰く世界で一番美味しいピザはブラジルと言います。ナポリ古式ピザから進化してるからね。

ローマでホテルのコンシェルジュが予約してくれたレストランは何処も物凄く美味しかった、何処の街が云々ではなく、美味しいレストランに行けば良いだけでは？

イギリスの食事が不味いと言う人は多いけど、私が行ったレストランは全て美味しかったので選択だけの問題と思います。