上海蟹を安く食べられるお店

回答日：2010-11-19

ジンさん

こんにちは！

水産市場にある海鮮レストランはいかがですか？

先先週行ったのですが、水産市場をぶらぶら歩くのも面白かったですし、レストランで食べた海鮮もおいしかったです。

海鮮はもちろん市場で購入してレストランに持ち込み調理してもらってもOK。レストランにもいけすがあり、上海蟹、シャコ、貝、魚などを実際に見て選ぶことができます。あとはレストランで調理方法を指定するだけ。調理費は1品につき10元位でした。

レストランの中は、お昼に行ったせいか、地元の人（上海人でかつ水産市場の付近に住んでいるような常連さん）が多かったように思いました。シャコは市場で買ってきて調理してもらった方が安いよ?とかアドバイスしてもらいプチ交流しました。

上海蟹は一番大きなものが150元、それより小さいのが75元、それよりさらに小さいのも3段階位ありました。大体、上海でレストランで食べる値段の半額ぐらいと思います。

新九龍塘（銅川路店）
銅川路920号
営業時間：11:00-14:00;17:00-02:00

地下鉄11号線の真如駅から歩いてすぐです。

水産市場の雰囲気もレストランの味付けも気に行ったので、上海蟹の季節でなくとも、海鮮を食べに行くならここがいいなぁと思いました。

ご参考までに…
上海★上海蟹食べに水産市場へ！?銅川水産市場
http://4travel.jp/traveler/blue_tropical_fish/album/10521582/

水産市場周辺にはほかにも海鮮レストランがありますので、いろいろ試してみるのもいいかもしれません。

回答日：2010-11-18

ジンさん、どうも。

上海蟹は庶民の食い物という部分もあるのです。
でも、市場で買っても高いです。
それを有名店で食うとなると目が飛び出てしまいます。
今年になって、私が食ったのは２回。我が家で１回。
コテコテ上海の下町の食堂で１回。
いや、私は、上海蟹は苦手でしてね・・・なんせ面倒くさいですから。
積極的に自分で食うということはしません。
上海蟹は、どこにでもあるんです。
先日、行った下町の、チョッと身を引いてしまいそうな店でもあるんです。
その様子は下記でどうぞ。
http://4travel.jp/traveler/dapuqiao/album/10516342/

上海蟹に対する、私の知識は、その程度なんですが、
あそこだったら、安くておいしい上海蟹を提供してくれるのでは、
という店を紹介します。
ココの店の人気メニューは蟹粉豆腐です。
蟹肉や卵などをほぐして、豆腐と煮込んだもの。
勿論、まず上海蟹もあるはずです。
店の奥に生簀みたいなものもあったはず。
いつも地元の人で大賑わいの店。
それは瑞福園酒家です。
Googleで【瑞福園酒家】と入れ込み検索掛けましたら・・・
ムムム、やはり、地元の人に人気の上海蟹レストランのようです。
それに関しては下記をどうぞ・・・
http://www.shanghainavi.com/food/265/

その他、瑞福園酒家関連の記事は、私が絡んでるものがいくつか出てきます。

回答日：2010-11-17

上海蟹の本場、陽澄湖（ようちょうこ）が最高でしょう。

上海市内から車で２時間の距離。
そこでは上海蟹の料理店がずらりと並んで
壮観です。

上海蟹はこの陽澄湖で養殖され、国内はもとより、
海外へ輸出されています。いまが旬の時期です。

以前、陽澄湖を訪れて上海蟹を食した時の詳しい旅行記
がありますので、次を参考にご覧ください。
上海観光の様子も詳しくわかります。

http://yasyas.web.infoseek.co.jp/
（中国編の同里編をご覧ください）

◎現在、４トラのこのサイトではシステムのトラブル？発生で、
◎「参考ＵＲＬ」の表示がなされていません。
◎ご不便ですがＵＲＬをコピーしてＰＣのアドレス欄に貼り付け
◎てエンターをクリックしてください。

【参考URL】http://yasyas.web.infoseek.co.jp/

回答日：2010-11-17

上海蟹上海蟹を安く食べられるお店紹介：
http://gz.food.poco.cn/res_subject.php?id=235

成隆行蟹王府(九江路)
図安蟹味館
凌泷閣
王宝和酒家 などこれらの店は当地で凄く有名で、お勧めです。

中国人ですから、経験あり。
また、上海ホテル予約お勧めネット：
http://www.chinahotels.net/jp-city-0201-shanghai.html

【参考URL】http://www.chinahotels.net/jp-city-0201-shanghai.html

回答日：2010-11-17

上海蟹を地元っぽく食べたいのなら、上海市街から離れますが、
やはり陽澄湖まで行って、とれたてぴちぴちを食べるのがいいと思います。
タクシーを一日チャーターして行けばてっとり早いです。
チャーター代は400元前後でしょうかね？最近の相場は不明です…
陽澄湖についてネットで調べて見てください。

あとは、カニそのものじゃないけど、
黄河路の「佳家湯包」のカニ入りショウロンポウ、超おいしいですよ。
特にカニの季節の今は格別です?。
こちらも日本語表記なしです。
ぜひお試しあれ。