横浜中華街 北京飯店

魂の五目肉まん！

• 4.5
• 旅行時期：2024/08（約1年前）

by After9さん（男性）

横浜 クチコミ：66件

横浜中華街での買い物で、玄関口の朝暘門へ！
朝暘門の横にある北京飯店へ！

「北京飯店」は1955年に創業し、日本で初めて北京ダックを紹介した店ですが、お目当ては肉包/ロウパオ（五目肉まん）！
五目肉まんの中国名である肉包（ロウパオ）はずっしり350gくらいのヘビー級で１個500円
冷蔵品を購入！
自宅の蒸篭で15分蒸して出来上がり！

肉包（ロウパオ）は一般的な肉まんとは全く異なり、椎茸や竹の子・青菜などの野菜がたっぷり入った「五目肉まん」！
角切りの豚バラ肉を5時間煮込んだ後に冷ましてから完成まで丸1日かけているという！
もっちりな皮の中からあふれ出る具材！
おやつ程度の饅頭ととは違い、これは１個で十分ボリュームある主食と言っても過言ではない
餡はしっかりと味付けされているのでこのまま食べれますが、皮に醤油＋からしを少しつけて食べるのがおすすめです！

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クチコミ投稿日:2024/08/15

• 施設の満足度: 4.5
• 利用した際の同行者: 家族旅行
• 利用形態: その他
• アクセス: 5.0
• 料理・味: 4.5