黒釜に再訪

4.0
旅行時期：2023/12（約2年前）

by Zebraさん（非公開）

野洲・竜王クチコミ：2件

【アクセス】
京都に行くならあの美味しい近江牛の店に行きたい、と娘のたっての希望で、滋賀県は野洲の古民家レストランに足を運ぶ。京都駅から、30分くらいなので、そこからのアクセスを考えるとなかなか遠いのだが、野洲駅からは徒歩で数分である。
混みあっているらしく、予約をする方が安心。近くに他のレストランがある様子もないし。
【雰囲気】
コロナでしばらく訪問できなかったのだが、太い梁のある高い天井や、黒い釜戸とそのかまど炊きのごはんは健在。何となく炭の匂いのしそうな古民家で、凝っているというわけではないのだが、とても素敵な内装だと思う。一週間の京都滞在中に、２回訪問したのだが、一回は梁の下の座席、もう一度はサンルームの座席に通された。いずれもランチ。
【料理】
近江牛はとにかく柔らかくて美味しい。セットやコースで出てくる野菜も、地元のものを使っているようで、京野菜がふんだんに入る。ただ、ランチではコースメニューにしないと卓上で焼く近江牛はないようだ。もう一つのお勧め料理、近江牛の炙りのお寿司でこれが絶品で、息子にもこれを食べさせたかったので、コースの卓上焼はあきらめた。
近江牛のシチューはトロトロで柔らかかったが、少し辛かったかな。これなら生クリームか何か垂らした方が良いのではないかと思う。