上越妙高駅の側の居酒屋
- 4.0
- 旅行時期：2023/07（約2年前）
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by taktak99さん（男性）
上越・直江津 クチコミ：28件
上越市の上越妙高駅の側にある商業施設エンジョイプラザの1Fにある居酒屋。
「ソバ」と名乗っているくらいなので、そばを提供するが、それ以外のメニューも多数揃える。
店舗はそう広くはないが、席数は広さの割には多い。
テーブル席、カウンター席がある。
ローストホースは、フードメニューの1種。
その名の通り、ローストビーフの馬肉版。欧米では馬肉を食べる習慣が無いので、「馬肉」はそのまま「ホース」になるらしい（牛肉の場合は「ビーフ」となり、動物としての「COW」や「CATTLE」とは区別される）。
提供された肉は適度に火が通ったローストで、何も言われずに提供されたらローストビーフと勘違いしたまま食べていたであろう食感。臭みも無く、脂もちょうどいい具合に乗っていて、焼き加減もあってか柔らかく、美味しくいただけた。
改めて新潟は馬肉の食文化がある地方なんだなと思い知らされた。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2023/09/24
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