私たちが宮古島に来る重要な目的の一つデス

5.0
旅行時期：2023/03（約3年前）

宮古島クチコミ：53件

私たちにとって宮古島に来たら絶対にハズセナイお店。
料理の鉄人・坂井シェフの店で修業した奥さまが、ソムリエのご主人と営む本格ダイニングバー「ササキバー＆カレー」です。

この日3/16はWBC準々決勝「イタリア vs 日本（侍ジャパン）」が行われた日なんですが、オーナーご夫婦は野球が大好きという事で、店内の大型プロジェクターで試合を観戦しながらの食事となりました。

まずはグリーンオリーブと辛口の白ワイン「レグラニティエールブラン」で乾杯。
「マスカルポーネを詰めたトマトのファルシ」はトマトが甘くてオイシーです。
「島ダコとキノコのアヒージョ」はバケットを添えて。白ワインもお代わりしてゴクゴクいっちゃいます。

「ペンネゴルゴンゾーラ」とくれば、赤ワインいただくでしょ♪
このワイン「ビコーズアイムモナストレルフロムスペイン」は、前回こちらでご主人に教えていただいて、家でも箱買いして飲んでいるワインなんですが、フルボディだけど重すぎず、飲みやすい赤ワインです。
赤ワインに合うおつまみという事で、「宮古牛のカルパッチョ」もいただきました。

そして〆には「カレー讃岐うどん」。さらに残ったカレーソースに「追いごはん」。
やっぱり「ササキバー&カレー」は何度来ても、美味しくて楽しくて素敵なお店です。
侍ジャパンもイタリアに 9-3 で勝ちましたね！
宮古島滞在最終日も大満足な夜になりました！！