大鷹ラーメン

グルメ・レストラン

期間限定の「鶏塩わんたんめん」

3.5
旅行時期：2023/01（約1年前）

by After9さん（男性）

新座・朝霞・和光・志木クチコミ：73件

血液検査の異常値を受けて、先週は総合病院で精密検査・・・
病院の近所には飲食店が少なく、検査結果の不安で食欲も無いけど普段行かないラーメン屋でランチ！
かつてバブル期に埼玉県中心に「古丹」というラーメン屋を展開していたが、現在では「古丹製麵」としてラーメン屋に麺や餃子を製造販売し、製麺所の隣では「大鷹ラーメン」と名を変えて営業！
古丹製麺としては冷凍餃子を最近購入したけど、「大鷹ラーメン」の店舗ででラーメンを食べるのはかなり昔・・・・

12時前に訪問しカウンター席を確保！
その後は、平日のランチタイムだけど、作業委姿の客からご夫婦など幅広い客層でほぼ満席で人気はあるようです！
とにかくラーメンの種類は多く、選択肢は広いけど、食べたかったチャーハンは無し・・・
メニューを見るとオリジナリティーあふれるラーメンが勢ぞろいなので迷う！

迷った挙句、期間限定の「鶏塩わんたんめん」を注文
麺は中太縮れ麺で、プルプルプリプリのワンタン4個入りでチャーシュー・メンマ・ほうれん草・玉子など具沢山！
あっさり鶏スープに生姜が利いてスープはまずます・・・
プリプリわんたんは味の変化が楽しめてGood！