ジャン・フランソワ横浜ポルタ

グルメ・レストラン

【Revisit】小麦の力強さを感じる良質なパンが揃ってます@横浜

3.5
旅行時期：2022/11（約2年前）

by BGSUMASAさん（男性）

横浜クチコミ：369件

2022/11/XX (Take Out)

週末のパンを「ジャン・フランソワ」さんで調達。
購入したのは此方。

■クロワッサン・フランソワ＠248円（税込）
---前回に引き続き、若干の値上がり。少し細身のリボン型クロワッサンで、通常のクロワッサンよりもパリパリ感が強いのが特徴。発酵バターの豊かな香りがしっかり感じられるおすすめ商品。

■パン・オ・ゾリーブ＠378円
---水分含有率が高く、しっとりモチモチ食感。２種類のオリーブが練り込まれていて、特にブラックオリーブの存在感があります。今回初めて購入しましたが、とても美味しかったです。

■パン・ア・ラ・クレーム@270円
---しっとりモッチリの生地の中にとろりとしたカスタードクリームがたっぷり入っています。カスタードクリームが上質で美味しいですが、小さいサイズのパンなので、少し高く感じるかな。

■めんたいフランス＠324円
---明太子で有名な「やまや」とのコラボ開発商品。バターと明太子の王道コンビの塩気が美味しいソフトフランス。

■バゲット＠378円
---長時間熟成のバゲット。全粒粉のバゲット同様、質が高く美味しいです。

横浜駅周辺だと、「ドーレ」さんのパンが一番美味しいと思うけど、次点で此方のパンも美味しいと思います。