【Revisit】極上鶏ステーキカリー@伊勢佐木長者町
- 4.5
- 旅行時期:2022/10(約3年前)
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by BGSUMASAさん(男性)
横浜 クチコミ:369件
●カレー探訪記 Vol.70-③
2022/10/XX (Lunch)
伊勢佐木長者町駅近くにあり、関内駅からはかなり歩くので、アクセスはやや面倒ですが、美味しいカレーを頂きたくて、再訪しました。
横浜で美味しいカレーの店を所望するなら、此方と野毛の「Kikuya Curry」が双璧です。
尚、今回は「食べログ」から、11時に予約して、伺いました。
メニューは、前回、鶏・豚・牛のトリプルコラボカリーを頂いた時に、圧倒的に鶏が美味しかったので、其方のカレーをメインにしました。
■アルペンジロー鶏カリー@1,500円(税込み)
■サラダセット@200円
■アイスコーヒー@350円
最初に、サラダの提供です。シェリービネガーのドレッシングの爽やかさが良いですが、トッピングのコンビーフポテトサラダが無くなったのは少し残念です。
注文からカレー提供までは、15分弱でしたが、ライブ感のあるカウンター席だったので、調理されている様子が窺えて、飽きずに待てました。
まず、飯盒のライスを少し振ってから、蓋を開けて皿に盛りつけます。
今回も、「カレーの店うどん」方式で、スープカレーとライスを交互に口に運んで、頂きました。
今回は、辛さ”エベレスト”を選択しました。一口目から爽快感のある辛さを楽しめます。また、小麦粉を使用していないので、複雑なスパイス感をダイレクトに味わえます。前回も印象的だったクローブの香りを纏った甘さもあって、上質な甘辛スープカレーに仕上がっています。素晴らしく美味しいし、中毒性のある味わいです。
メインの具材の鶏肉は、表面はパリパリで香ばしく、中はジューシーで、鶏肉単体でも非常に美味しいですが、カレーとの相乗効果で、さらに美味しく感じました。
鶏肉がここまで美味しく仕上がっているのは、溶かしバターでアロゼした後に、ワインかお酒でフランベされていたので、旨味がしっかり閉じ込められているからなんでしょうね。鶏肉のステーキとしても、レベルが高いです。
野菜類も美味しく、南瓜、インゲン、茄子と、大きくカットされたジャガイモと人参が、添えられています。
単なる添え物では無く、野菜もしっかり調理されていて、美味しいです。
尚、卓上には、福神漬けとらっきょうがセットされています。こちらのらっきょうがこれまた甘くて美味しいです。
レトロなランプが印象的なカウンター席は、席間も広めで、座り心地も良く、温かみのある丁寧な接客も相変わらず素晴らしいと思います。
(Take Out)
■モンブラン@500円(税込み)
■ティラミス@400円
尚、一度頂いてみたかったデザートを購入して、家でいただきました。
サイズの割に価格も手頃で、それぞれ美味しかったです。特に、モンブランは、通常のサイズの2.5倍ぐらいあって、二人で2回に分けて楽しめました。
次回は厳選メニューか、ポークカリーを頂きたいと思います。
いやあ、美味しかったなぁ。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算:
- 3,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 4.5
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 5.0
クチコミ投稿日:2022/10/23
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