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牛匠おがた 駅東店

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サーロインはやはり旨し

  • 4.0
  • 旅行時期:2022/10(約3年前)
毛利慎太朗さん

by 毛利慎太朗さん(男性)

水沢・江刺 クチコミ:8件

10/8(土)に4人で食事を摂る。
11時半の開店前に着き、難なく着席できた。
頼んだのは4人とも小形牧場牛のサーロインセット(200グラム6500円)、スープ、ご飯、サラダがついてきた。 
肉はセルフで焼くスタイルだったが、この方が各々調節効くからいいかも。
流石に一気にばばっと焼くと、冷めて美味しくなくなるので、1枚、1枚噛みしめるように焼いた。
私は上質な脂身に大満足であったが、母は途中でヘビーになり3枚ほど残していた。(それは有難く妹が食べてたが)
卓上のたれはステーキソース、生醤油、焼肉のたれ、塩、ブラックペッパー、わさびと各々好きなものをつけて食せばいいと思うが、私は胡椒を少々かけて焼いて、ステーキソース+わさびが一番だと思う。
わさびも普通のチューブでなくて、日本わさびを擦ったものと思われ、マイルドな辛味がよかった。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
その他
一人当たり予算:
7,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.0
国道4号沿い。
コストパフォーマンス:
4.0
料理やビールは妥当な線かな、ただソフトドリンクのグラスは小さめ。
サービス:
3.5
ペイペイ使用可能、ありつくまで、少々待った。
雰囲気:
4.0
レストランといった具合。
料理・味:
5.0
文句のつけようがない、じっくり堪能できた。
バリアフリー:
3.0
観光客向け度:
4.0
前沢牛を食べたい人は是非。

クチコミ投稿日:2022/10/08

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