日光でゆば三昧のランチ！

4.0
旅行時期：2022/07（約3年前）

by After9さん（男性）

日光クチコミ：11件

コロナ感染者数がかなり減った3週間前に日光に行こうとホテルを予約
しかしぐんぐん感染者数が増え続け、かなり悩んだ末に予定通り小旅行を決行・・・

早朝に東京を出発し、まずは雄大な華厳の滝
そして龍頭の滝、仙石原など・・・で癒された後は険しいいろは坂を超え、東照宮のある日光の中心街へで昼食！
食事の狙いは「ゆば料理」

という事でさん「フィールド」というこじんまりとした店に訪問
店の横に広い駐車場もあり、待たずに入店出来てラッキー！

メニューは実にシンプルで「ゆばの御膳」、「ゆばの刺身」だけ！
その他はカフェメニューで店名からもメニューからも母体がカフェなのでしょう！

3人とも「ゆばの御膳」
老舗の「ふじや」・「海老屋」の、上質なゆばを使用との事！
ご飯は栃木県産、それ以外の料理は全てゆばが入った料理！

福ゆば・荒野豆腐・ゼンマイゆば・しそ巻きゆばのあんかけ・ゆばの佃煮・
串ゆば・ゆばおからの酢の物・ごま豆腐とゆば・山菜の煮物・ゆばのお吸い物・ゆばコーヒーゼリー

料理はどれもウマくて、ゆばがこんなに調理法や味付けで味が変わるのが驚き！
他のゆば料理の店と比べてもコストパフォーマンスが高いと思います！
ヘルシーな昼食でエネルギー補給した後は日光東照宮へ！