高級中華のお店でいただく本格四川料理

4.0
旅行時期：2021/12（約4年前）

横浜クチコミ：66件

今日は横浜中華街にあって高級でおいしいお店と知られる「重慶飯店•本館」でランチをいただくことにした
ランチとしては少しお高めで、￥1,800-（税込）
まあ、毎日のことではないし、美味しいランチをいただくことにしよう

ランチは、Ａ～Ｈの8種類から選べる
選んだのはＡの「海老とホタテと卵のチリソース」を選んだ
それに、せっかくの川味のお店である「ミニ麻婆豆腐」￥500-（税込）を追加した

おしぼり、ジャスミン茶（ポット入り）が運ばれて来た
ジャスミン茶をいただきながら、定食を待つことにしよう

コーンスープが運ばれてきた
コーンスープ…チキン出汁の卵スープ、コーン風味、こんな感じ…旨い！
これ、お代わりOK！…嬉しい！

次に来たのは、ミニ麻婆豆腐とご飯、早速いただきます
やっぱり本格派、辛いだけじゃない、花山椒のビリビリと痺れる「麻」がいい…本物の川味、旨い！

いよいよメイン料理（海老とホタテと卵の…）が来た
大きい海老が、ホタテが…チリソースを纏って実に旨そう
そこにふんわり玉子が加わるから、最高のコンビネーション…「旨い」なんてもんではない！
辛さはほんの少し効いている程度、辛さは控えめだ
大きな海老とホタテは食べ応えあり、実に贅沢な一品だ

途中、ご飯をお代わりして…お腹いっぱい！

デザートは杏仁豆腐にオレンジ色のゼリー、ゼリーの中身はとろりと良い香りの別のゼリーが入っている
中華クッキーとジャスミン茶をいただく

美味しかった！
ご馳走さまでした