香港海老雲呑麺はプリプリの雲呑が旨かった、が・・・

3.0
旅行時期：2021/12（約4年前）

横浜クチコミ：49件

香港の風俗街的な怪しい立地の店で食した、人生最高の蝦雲呑麺に追いつける味を求め、噂の有名店に期待してついに訪問しました。平日の開店４０分前だと前から３人めでしたが、開店時（11:30）には20人近い行列になっていました。
２階席もありますが、１階席は１０名も入れるかなあという狭さ。これが行列の理由でもあるようです。
香港海老雲呑麺はもちろん注文し、丸鶏の塩蒸しぞえごはんも注文したのですが、『孤独のグルメ』で榊原郁恵さんが演じた店員とはちょっと違うスタッフが「足りないと思いますよ！おすすめはアヒルの醤油煮です」と強く奨めて引き下がりません。「足りなかったら追加します」というと「オーダーは１度きりです」と言うのでそれも注文。確かに一皿は他店より一回り小さかったのですが、客単価９８０円では…と思ったのかも知れませんね。
肝腎の味はというと、、、海老雲呑麺の麺はコシの強い素麺のような極細麺で、ちょっと独特です。香港で感動した麺も細かったのですが、もう少し縮れていたので食感はやや異なりました。が、海老雲呑は香港のあの店以上のプリプリ感とボリュームで満足できました。スープは普通でしたがやさしい味で気に入りました。
丸鶏の塩蒸しに文字通りごはんが添えられたものも、アヒルの醤油煮も、骨ごとガツンとかぶりつく魅力はありますが、やはり食べにくい（笑）さらに味付けはいずれも塩・醤油の味を直接感じてしまう濃いめで、期待したほどではありませんでした。
店内を見渡すと、土鍋ごはんのような釜飯が人気のようでしたので、やはり”井之頭五郎”が食していた腸詰め干し肉貝柱釜飯は行くべきだったか！と後悔し、メニューを見て食べたいと思った（のに店員さんの推しに負けて注文しなかった）アヒルのパリパリあげ梅ソースつけにも後ろ髪を引かれつつ行列が続く店を後にしたのでした・・・。