伝統守る駅そば
- 4.0
- 旅行時期：2021/11（約4年前）
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by おけいはんさん（男性）
長野市 クチコミ：17件
JR長野駅の駅ビルMIDORI2階（コンコース）にあるセルフ式蕎麦店。もともとは中島旅館という地元の旅館が、長野駅開業ともに駅のホームで駅弁の立ち売りを始めたという老舗の会社が経営するお店で、駅そばは昭和29年に長野駅の待合室と上下線ホームに蕎麦店を開業したというから歴史がある。一時は不動産業に特化していたようで、2007年に駅弁とともに撤退していましたが、2015年（平成27年）な北陸新幹線開業とともに今の場所に再びオープンしました。
蕎麦は、茹で麺を使用しているので、コシはそこそこですが、大手チェーン店よりも美味しい気がします。つゆは鰹節ベースですが、初代が長野市内の蕎麦店を食べ歩いて完成させたという伝統の味は、ちょうど良い濃さで、この蕎麦を支えている。名物は天ぷらそばとのことなので、天玉そばにしましたが、かき揚げは脂っこかなく、デカイ。お汁との相性はとても良かったです。さすが長野、スタンド式蕎麦のレベルも高い。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/11/30
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