洋食屋が作る完成度の高い欧州カレー

4.0
旅行時期：2021/08（約5年前）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：58件

阪急3番街北館地下2階のUMEDA FOOD HALLにあるカレー店。クサカカレーは、南船場（心斎橋）の人気カレー店で、もともとは中百舌鳥で洋食店をやっていたが、カレーが評判で専門店となり南船場に移転したとのこと。こちらはその支店ですが、フードコートなのでセルフサービス。そう言った点では回転も速く、気軽に食べられるかも。
「店内仕込みの国産ポークカツカレー」を注文。国産の鶏ガラベースに牛肉、淡路島産を主とした玉ねぎを長時間かけて炒めて旨味を凝縮させたカレールーは、フルーティでほんのりと粘度があり、スパイスが効いていて後から辛さがやってくる欧州カレータイプ。見た目よりも辛いが、玉ねぎのピクルスが和らげてくれる。一口サイズに切られたカツはサクサクしていて、さすが洋食屋の仕事と思わせるもの。完成度の高い、正統派の欧州カレー。次回はハンバーグカレーが食べたい。