沖縄で一番美味しい日本蕎麦
- 4.5
- 旅行時期：2021/03（約5年前）
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by 岡山剣さん（男性）
宜野湾・北谷・中城 クチコミ：62件
沖縄で「そば」と言えば自動的に「沖縄そば」の事を意味します。
一般に我が国で「そば」とは「蕎麦」を指しますが、この地では「日本蕎麦」と言い換えないと通じません。
そんな日本蕎麦不毛の地・沖縄ですが、最近は美味しいお店が増えているようです。某レストラン口コミサイトで見かけたので行ってみました。
平日の午後1時頃に入店しましたが、お客さんはほとんどいませんでした。つぶれないか心配です。
私は蕎麦は必ずざるで注文しますが、財布に余裕があればエビ天ぷらも注文します。しかしこのお店ではエビ天ぷらがメニューにありませんでした。（夜の営業では出るのでしょうか？夜は未確認です）
そこでざるのみを注文しましたが、茹で加減がちょうどよい！蕎麦はちょっと硬めで、私好みでした。つゆがまた最高でした。蕎麦湯も出て、最後の一滴までいただきました。
実はその後、平日の12時30分頃にお店を再訪したら満席で待たされました。出てきた蕎麦の茹で加減もちょっと柔らかい印象でしたので、空いてる時間帯を狙うべきでしょう。
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ざるそば
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- 住宅街の中なのでナビがないと難易度高し
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 2.5
クチコミ投稿日:2021/03/24
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